Äpple i maten
Att använda äpple som smaksättare när du lagar mat är en garanterad fullträff. Beroende på vilken typ av äppelsort du väljer få du olika höga nivåer av syra i maten. Det blir underbart gott och krispigt.
Äpple passar speciellt bra ihop med ingefära, kanel och i kalla såser. Men testa att späcka kycklingen med äpple. Även i grytor gör äpple underverk. Den krispiga ytan och den syrliga tonen ger din maträtt ett sting av fräschör.
