Underbara äppelrutor som du bakar i långpanna på 40x30 cm. Frasiga utanpå och härligt sega inuti. Äppelkakan kan ätas direkt men smakar helt fantastiskt efter en natt i kylskåpet! Recept från bloggen My Kitchen Stories.
Sätt ugnen på 175 grader och täck formen med bakplåtspapper.
Skala och kärna ur äpplena. Skiva i tunna klyftor och häll citronsaft över dem. Ställ åt sidan.
Smält smöret i kastrull eller microvågsugn och blanda ihop till en jämn smet tillsammans med resten av ingredienserna. Bara precis så att allt går ihop.
Häll upp smeten i formen och tryck ner äppelskivorna i smeten.
Pudra kakan med kanel och strösocker innan du lägger den i mitten av ugnen för att gräddas i 25-30 minuter.
bitar