Vegetarisk mangotaco med tofu
Foto: Angelica Söderberg
Vegetarisk mangotaco med tofu
9 ingredienser
10 m
Den här vegetarisk varianten på taco är helt vansinnigt god! Sött, syrligt och salt på samma gång. Dessutom är den busenkel att göra.
läs mer
Felix Mango Persikasås
Felix fruktigt söta Mango Persikasås är tillagad i Blekinge och är god till det mesta!
Läs mer
Ingredienser
- 200-300 g tofu
- Felix Mango/Persikasås
- 6 tacoskal
- 1 mango
- ca 100 g salladsmix
- 1 granatäpple
- 1 dl pumpakärnor
- 2 morötter, rivna
- crema di balsamico (hallon)
Gör så här
- Stek tofun så den får fin färg.
- Lägg upp sallad i tacobåtarna, klicka i mangosåsen, rivna morötter, tofu, mango, pumpakärnor och toppa med granatäpplekärnor och ringla hallonbalsamico över.
TIPS!
