I samarbete med FELIX

Vegetarisk pizza med BBQ-kräm

4 röster
ca 30 m
4 pizzor
Felix hummuspizza
Foto: Köket.se

Glöm klassisk pizza! Den här kommer bli din nya favorit med BBQ-kräm på tortillabröd.

Visa mer
ca 30 m
4 pizzor
4 portioner

Du behöver

  • 4 tortillabröd
  • 1 dl crème fraîche
  • 0,5 dl Felix bbq Sweet/Smookey
  • ca 10 körsbärstomater
  • 1 rödlök, grovt skivad
  • 1 sötpotatis, stor
  • 1-2 palsternackor
  • 2 dl pumpakärnor, rostade
  • mejram, oregano, basilika eller annat grönt att toppa pizzan med
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skiva och ugnsrosta tomat, lök, palsternacka och sötpotatis med lite olivolja och salt, en stund så att vätskan drivs ut (så blir pizzan inte så blöt). Ca 200 grader i ca 15-20 minuter.
  2. Rosta snabbt pumpakärnorna i en torr panna på spisen.
  3. Blanda crème friache och BBQ-sås och bred ut över tortillabröden. Lägg på alla tillbehör och in i ugnen i ca 15 minuter till. Ta ut och dekorera med färska örter.
Tips!
Felix aubergine med sötpotatishummus

Laddar fler recept...