• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Vegetarisk pizza med BBQ-kräm

Felix hummuspizza
Foto: Köket.se

Vegetarisk pizza med BBQ-kräm

3 steg att laga

9 ingredienser

ca 30 m

Glöm klassisk pizza! Den här kommer bli din nya favorit med BBQ-kräm på tortillabröd.

Felix BBQ sweet & smokey produkt ny

Felix söta och rökiga BBQ Sås Sweet & Smokey är tillagad i Blekinge och innehåller varken konstgjorda aromer eller färgämnen.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 4 tortillabröd
  • 1 dl crème fraîche
  • 0,5 dl Felix BBQ Sweet & Smokey
  • ca 10 körsbärstomater
  • 1 rödlök, grovt skivad
  • 1 sötpotatis (stor)
  • 1-2 palsternackor
  • 2 dl pumpakärnor, rostade
  • mejram (oregano, basilika eller annat grönt att toppa pizzan med)

Gör så här

  1. Skiva och ugnsrosta tomat, lök, palsternacka och sötpotatis med lite olivolja och salt, en stund så att vätskan drivs ut (så blir pizzan inte så blöt). Ca 200 grader i ca 15-20 minuter.
  2. Rosta snabbt pumpakärnorna i en torr panna på spisen.
  3. Blanda crème friache och BBQ-sås och bred ut över tortillabröden. Lägg på alla tillbehör och in i ugnen i ca 15 minuter till. Ta ut och dekorera med färska örter.
TIPS!