Ädelostpaj med broccoli och sparris

Ädelostpaj med broccoli och sparris
Foto: köket.se

Ädelostpaj med broccoli och sparris

23

7 steg att laga

10 ingredienser

60 m

Mättande paj med ädelost, broccoli och sparris. Lättlagat, gott och perfekt matlådemat. Eller gör det extra enkelt för dig och köp färdig paj från Felix!


läs mer
Felix broccoli och sparrispaj produkt ny

Felix tipsar!

Enkelt och gott med Felix Veggie paj med Broccoli och sparris. Perfekt som sommarmat eller till vardagsmiddag.

Läs mer

Ingredienser

portioner4 - 6 portioner
  • 1 pajdeg
  • 250 g broccoli
  • 3 ägg
  • 1 dl grädde
  • 2 dl ost, riven
  • 150 g ädelost, riven
  • salt
  • peppar
  • 100 g grön sparris
  • 50 g valnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tryck ut pajdegen i en pajform. Nagga med gaffel och förgrädda skalet i ugnen i 5-10 minuter.
  3. Hacka ner broccolin i mindre bitar. Koka upp vatten och blanchera broccolin i 1 minut.
  4. Vispa samman ägg och grädde. Krydda äggstanningen med salt och peppar.
  5. Rör ner båda de rivna ostarna och broccolin.
  6. Häll upp i pajskalet.
  7. Skär bort den grova roten från sparrisen. Lägg sparris och valnötter över pajen och grädda i ugnen i 30-40 minuter.
TIPS!
Felix halloumi hotpot-paj

Fler tips från Felix!