• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Quinoasallad med mangosås och rostade pumpakärnor

22 röster
20 m
4
Felix Quinoasallad med hummus och rostade pumpakärnor
Foto: Köket.se

Felix fruktigt söta Mango Persikasås är tillagad i Blekinge och är god till det mesta!

Felix produktbild mango persikasås
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 dl röd quinoa
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 apelsin
  • 1 grapefrukt (röd)
  • 1 rödlök
  • 1,5 dl pumpakärnor, rostade
  • 2 avokador
  • Felix Mangosås

Gör så här

  1. Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna tills de fått en gyllene yta.
  2. Koka quinoan tillsammans med en buljongtärning, koka enligt anvisningarna på paketet.
  3. Skiva frukt, lök, avokado och lägg upp alltsammans i en skål, ringla över mangosås och strö över pumpakärnorna - mums!
Tips!
FELIX Snabba middagsmackan NY
18 september 2016