Filodegspaj med grevé och västerbottensost

FELIX Filodegspaj med grevé och västerbottensost
Foto: köket.se

Filodegspaj med grevé och västerbottensost

39

3 steg att laga

8 ingredienser

40 m

Piffa upp den klassiska västerbottenspajen med grevéost, purjolök och ett krispigt skal av filodeg. Det blir inte enklare (eller godare!) än såhär! Eller köp Felix färdiga paj Västerbottensost & kantareller!

läs mer
Felix paj västerbottensost och kantrareller produkt

Felix tipsar!

Testa en av Felix färdiga pajer till lunch eller middag. 

Läs mer

Ingredienser

portioner4 - 6 portioner
  • 5 ark filodeg
  • 75 g västerbottensost
  • 75 g grevéost
  • 5 cm purjolök
  • 3 ägg
  • 2 dl grädde
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ut filodegen i en pajform.
  2. Riv osten och skiva purjolöken fint. Vispa ihop osten och löken med ägg, grädde, salt och peppar.
  3. Grädda längst ner i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen har satt sig och fått fin färg.
TIPS!