Den här salladen är både mättande och otroligt god. Krispiga grönsaker tillsammans med kryddiga potatisklyftor blir en perfekt sallad både som den är, men även ett perfekt tillbehör till en grillad kött - eller fiskrätt. Och bäst av allt - den går att variera i det oändliga! Prova att lägga till vindruvor, mangobitar, jordgubbar, sockerärtor, rädisor etc.
Sugen att prova fler vegetariska recept? Testa dessa tre favoriter:
Stek potatisklyftorna i cirka 10 minuter i lite olja och krydda med exempelvis persilja & vitlökskrydda, salt och peppar.
Lägg upp sallad, blomkål, äpple och potatisklyftorna på ett trevligt fat. Smula över fetaosten och granatäppelkärnorna och ringla balsamico och Felix salladsdressing över salladen. Voilà!
4 - 6 portioner
Sök i dina matbutiker
