• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Snabb & mättande veggiesallad

Felix veggiesallad
Foto: Angelica Söderberg
FELIX
FELIX

Snabb & mättande veggiesallad

2 steg att laga

11 ingredienser

10 m

Den här salladen är både mättande och otroligt god. Krispiga grönsaker tillsammans med kryddiga potatisklyftor blir en perfekt sallad både som den är, men även ett perfekt tillbehör till en grillad kött - eller fiskrätt.
Och bäst av allt - den går att variera i det oändliga! Prova att lägga till vindruvor, mangobitar, jordgubbar, sockerärtor, rädisor etc.

Sugen att prova fler vegetariska recept? Testa dessa tre favoriter:

Veggie chipotle chiligryta
Filodegspaj med spenat och fetaost

Felix pommes chateau produktbild ny

Potatisklyftor gjorda på 100% svensk potatis. Bara att värma i ugnen och servera!

Ingredienser

  • 150 g sallad
  • 300 g blomkål, hackade i små bitar
  • 1 förp Felix Pommes Chateau
  • 150 g fetaost
  • 1 äpple, hackat
  • 1 granatäpple, urkärnat
  • crema di balsamico
  • salt
  • peppar
  • persilja & vitlökskrydda
  • matolja
  • Felix salladsdressing, till servering

Gör så här

  1. Stek potatisklyftorna i cirka 10 minuter i lite olja och krydda med exempelvis persilja & vitlökskrydda, salt och peppar.
  2. Lägg upp sallad, blomkål, äpple och potatisklyftorna på ett trevligt fat. Smula över fetaosten och granatäppelkärnorna och ringla balsamico och Felix salladsdressing över salladen. Voilà!
TIPS!