I samarbete med FELIX

Vegobullar med morot och linser

30 m
4
FELIX Vegobullar med morot och linser
Foto: köket.se
30 m
4

Du behöver

  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 dl linser, kokta
  • 2 dl smakrik ost, riven
  • 2 ägg
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk salladskrydda
  • salt och peppar
  • 1 dl ströbröd
  • olja, till stekning

Gör så här

  1. Riv morötterna och den gula löken. Pressa vitlöken och blanda alla ingredienser i en bunke. Låt seten svälla i någon minut.
  2. Mixa till en smidig vegofärs men en stavmixer. Tillsätt mer ströbröd om smeten känns för rinnig.
  3. Forma smeten till små runda bollar. Blöt händerna med lite vatten så går det lättare att rulla.
  4. Hetta upp en stekpanna med olja och stek bollarna med medelvärme tills de blivit fasta och fått en fin yta.

Goda recept från Felix

Fler tips och recept från Felix >>>

Grillad vegoburgare med avokadosalsa
Kommentera receptet

Fler goda recept