Vegobullar med morot och linser

FELIX Vegobullar med morot och linser
Foto: köket.se

Vegobullar med morot och linser

46

4 steg att laga

12 ingredienser

30 m

Vegetariska morotsbollar med linser, lök, ost och kryddor! Passar perfekt till pastan, potatismoset eller i en wrap.

Tips! Du kan också köpa Felix färdiga morotsbullar för en supersnabb vegomiddag!

läs mer
Vegobullar felix produkt

Felix tipsar!

Testa Felix Vegetariska Delikatessbullar!

Läs mer

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 2 klyfta vitlök
  • 2 dl linser, kokta
  • 2 dl ost, smakrik , riven
  • 2 ägg
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk salladskrydda
  • salt
  • peppar
  • 1 dl ströbröd
  • olja, till stekning

Gör så här

  1. Riv morötterna och den gula löken. Pressa vitlöken och blanda alla ingredienser i en bunke. Låt seten svälla i någon minut.
  2. Mixa till en smidig vegofärs men en stavmixer. Tillsätt mer ströbröd om smeten känns för rinnig.
  3. Forma smeten till små runda bollar. Blöt händerna med lite vatten så går det lättare att rulla.
  4. Hetta upp en stekpanna med olja och stek bollarna med medelvärme tills de blivit fasta och fått en fin yta.
TIPS!
Klimatstämpel felix

Bra val med Felix!

Genom att redovisa produkters klimatavtryck vill Felix göra det lättare att välja klimatsmart mat.