Jordgubbspaj med fläderkram
Foto: Eva Hildén

Sommarens härligaste recept

Sommaren är den färgglada matens tid, från juni-augusti fullkomligt frossar vi i jordgubbar, fräscha sallader, mängder av grillat och såklart - färskpotatis! Tillred sommarens middagar med säsongens råvaror och du kan hålla nere budgeten samtidigt som du får fantastiska råvaror på tallriken.

Här hittar du våra godaste recept utifrån några av de råvaror som är i säsong under sommaren, läs, inspireras, laga och njuuut!

28 favoritrecept med jordgubbar
Tiramisù med jordgubbar och fläder

28 favoritrecept med jordgubbar

Finns det något mer somrigt än smaken av söta jordgubbar?

Koka din egen fläderblomssaft
fredriks fladerblomssaft

Koka din egen fläderblomssaft

Här hittar du recept på fläderblomssaft och annat gott med sommarens skiraste smak.

Älskade aubergine
Aubergineschnitzel med agrodolce och vitlöksstekt broccoli

Älskade aubergine

Italienska snittar till sommarfesten
Zeta Friterade kronärtskockor med citronaioli

Italienska snittar till sommarfesten

Sponsrat
Goda grillspett
Grillade kycklingspett med melonsallad och citronsås NY

Goda grillspett

Röda vinbär
Vit kladdkaka med röda vinbär

Röda vinbär

Förförisk fläder

Flädersaft ny 2025
Monika Ahlberg
Betyg: 3.5 av 5 (1676 röster)

Flädersaft

Monika Ahlberg
3,5 dygn
Sponsrat innehåll
Fläder Collins
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Fläder Collins

10 m

Fantastisk färskpotatis

Somrig potatissallad med senapsdressing
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Somrig potatissallad med senapsdressing

25 min
POPULÄRT
Grillad lax med örtmajonnäs och färskpotatis
Jennie Walldén KM
Sponsrat innehåll
Krämig potatissallad med grillad Chistorra Nonna Elide
Färskpotatissallad med sparris och rädisor
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Färskpotatissallad med sparris och rädisor

45 min

Goda gubbar!

POPULÄRT
Jordgubbspaj med fläderkram
Lena Söderström porträtt
Betyg: 4.3 av 5 (18 röster)

Jordgubbspaj med fläderkräm

Lena Söderström
30 minuter + tid i kyl
Enjoy - Jordgubbssviss i glas
Köket .se kocksida
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Jordgubbssviss i glas

Köket.se
30 min

Smarriga sallader

Sponsrat innehåll
Felix Asiatisk krispig kålsallad med chilirostade jordnötter
POPULÄRT
Grekisk sommarsallad med vattenmelon
zeina profilbild ny
Betyg: 4.1 av 5 (17 röster)

Grekisk sommarsallad med vattenmelon

Zeina Mourtada
30 min
Sparrissallad med brynt smör ny
Betyg: 4.7 av 5 (3 röster)

Sparrissallad med brynt smör

25 min
POPULÄRT
Quinoasallad med avokado, melon och feta
Siri Barje 2016
Betyg: 4.4 av 5 (17 röster)

Quinoasallad med avokado, melon och feta

Siri Barje
25 min

Trevliga tomater!

tomatpaj med parmesankräm
Klara Ingemyr
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Tomatpaj med parmesankräm

Klara Ingemyr
1.5 h
Sponsrat innehåll
Zeta Tryffelburrata med bakade tomater
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Tryffelburrata med bakade tomater

10 min + 3 h
Caprese
Jessica Frej
Betyg: 4 av 5 (41 röster)

Caprese

Jessica Frej
10 m
Tomatbruschetta med burrata
Jennie Walldén KM
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Bruschetta med burrata

Jennie Walldén
15 min

Vinnande vinbärsrecept

Per Morbergs svartvinbärssorbet ny
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (104 röster)

Per Morbergs svartvinbärssorbet

Per Morberg
4h 10 min
Sponsrat innehåll
Smulpaj med vinbär
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Klassisk smulpaj med vinbär

30 min
Mandelmanns svartvinbärssaft
Familjen Mandelmann
Betyg: 3.4 av 5 (364 röster)

Mandelmanns svartvinbärssaft

Familjen Mandelmann
30 m

Gott med gurka

Ört- och grönsallad med gudinnedressing
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Sallad med persika och rucola

Tove Nilsson
20 m
Leilas goda gurklemonad
Leila Lindholm
Betyg: 3.5 av 5 (35 röster)

Leilas goda gurklemonad

Leila Lindholm
10 m
Sponsrat innehåll
Felix Pressgurka inlagd gurka picklad gurka
Betyg: 3.2 av 5 (291 röster)

Inlagd gurka, pressgurka & picklad

10 m

Somrigt med aubergine

POPULÄRT
Aubergine parm - gratäng med aubergine och tomat
Siri Barje 2016
POPULÄRT
Rostade grönsaker med stekost och tzatziki
Siri Barje 2016
Zeinas baba ganoush
zeina profilbild ny
Betyg: 3.9 av 5 (54 röster)

Zeinas baba ganoush

Zeina Mourtada
1 h
Sponsrat innehåll
Zeta Smakrik pasta med aubergine och grönkål
Betyg: 4.3 av 5 (3 röster)

Smakrik pasta med aubergine och grönkål

45 min

Ingen sommar utan grill

Grillad spetskål med brynt smör
Sofia Henriksson
Betyg: 4.8 av 5 (8 röster)

Grillad spetskål med brynt smör

Sofia Henriksson
30 min
Sponsrat innehåll
Korvbrödsbagarn Grillad salsiccia med parmesanmajo och fänkålssallad

Perfekta plommon

Kompott på plommon
Klas Lindberg
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Kompott på plommon

Klas Lindberg
30 m
Wienerstänger med plommonmarmelad
Camilla H porträtt KH2024
Betyg: 2.8 av 5 (12 röster)

Wienerstänger med plommonmarmelad

Camilla Hamid
1 h + 1 h i kylen

Smarrig spetskål

Sommar utan Ernst? Vi skulle inte tro det!

Älskade körsbär

Cherry blondies
Roy Fares KH2024
Betyg: 4.2 av 5 (6 röster)

Cherry blondies

Roy Fares
POPULÄRT
Amaretto-inkokta körsbär
Alexander Pelli ny
Betyg: 4.4 av 5 (18 röster)

Amaretto-inkokta körsbär

Alexander Pelli
20 m

Fler tips!

Kuslig camembert

5 enkla halloweensnacks

Här är några busenkla halloweensnacks - som inte kräver mycket tid och som alla klarar av!
Marion Ringborgs boeuf bourguignon med krossad potatis

Långkok på högrev

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!
Enjoy Vin från Italien – header

Vin från Italien - 3 tips till höstens middagar

Från kullarna i Piemonte kommer några av Italiens mest omtalade viner.
Alkoholreklam
Schnitzel med citron- och vitlökssmör samt rosmarinpotatis

Äntligen helg - 24 goda recept!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!
Gös med örtig citronsås och pressad potatis CK

God mat med Catarina König

Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy