Recept i säsong: SOMMAR

Sommaren är den färgglada matens tid, från juni-augusti fullkomligt frossar vi i jordgubbar, fräscha sallader, mängder av grillat och såklart - färskpotatis!

Här hittar du våra godaste recept utifrån några av de råvaror som är i säsong under sommaren, läs, inspireras, laga och njuuut!

Goda gubbar!

Jordgubbspaj med fläderkram

Lena Söderström porträtt

Jordgubbspaj med fläderkräm

Lena Söderström

30 minuter + tid i kyl

Sponsrat innehåll

BOB Busenkel marängtårta med bara bär och grädde

Busenkel marängtårta med bara bär och grädde

1 h 30 min

Pinocchiokladdkaka

My Kitchen Stories

Pinocchiokladdkaka

1,5 h + tid i kylskåp

Vit chokladkaka med vaniljgrädde och jordgubbar

Baka jordgubbstårta med Roy Fares recept

Ingen sommar utan en riktigt god jordgubbstårta och gärna efter konditor Roy Fares...

Fantastisk färskpotatis

Ernst potatissallad

Ernst Kirchsteiger

Ernsts potatissallad

Ernst Kirchsteiger

ca 30 m

Krossad potatis med vitlök och timjan

Jessica Frej

Krossad potatis med vitlök och timjan

25 m

ENKELT

Ugnsrostad farskpotatis med honung och balsamvinager

Jenny Finn

Ugnsrostad färskpotatis med honung och balsamvinäger

40 min

POPULÄRT

Stekt torsk med sötsyrlig dillsås och färskpotatis

Tareq Taylor porträtt

Stekt torsk med sötsyrlig dillsås och färskpotatis

40 min

Trevliga tomater!

Caprese

Jessica Frej

Caprese

10 m

Bruschetta, My Feldts recept

My Feldt 2018

Bruschetta, My Feldts recept

15 m

Potatissallad med tomater, spenat och dill

Familjen Mandelmann

Potatissallad med tomater, spenat och dill

Familjen Mandelmann

Grillade tomater

Jessica Ortman

Grillade basilikatomater

2 h

Ingen sommar utan grill

Grillad sötpotatis med bönsallad och bbq-majonnäs

Siri Barje 2016

Grillad sötpotatis med bönsallad och bbq-majonnäs

30 m

Koreansk sallad med grillad entrêcote

Jennie Walldén 2016

Koreansk steak sallad på grillad entrêcote

Jennie Walldén

40 min

Shish taouk - Grillade kycklingspett med grillade tomater

Zeina Mourtada

Grillade kycklingspett med grillade tomater

1 h

Smarrig spetskål

Sponsrat innehåll

ENKELT

Ugnsbakad lax och spetskål i krämig citronsås

Ugnsbakad lax och spetskål i krämig citronsås

25 m

Bakad spetskål med ingefära- och soyavinägrett

Mattias-Larsson

Bakad spetskål med ingefära- och soyavinägrett

Mattias Larsson

25 m

Torskrygg med brynt spetskål och vitvinssås

Jennie Walldén 2016

Torskrygg med brynt spetskål och vitvinssås

Jennie Walldén

45 min

Grillad fläskkarré med spetskål och sojamajonnäs

Tove Nilsson recept

Grillad fläskkarré med spetskål och sojamajonnäs

45 min

Förförisk fläder

Fläderblomssaft

Monika Ahlberg

Flädersaft

3,5 dygn

Sponsrat innehåll

Flädercheesecake med drömmar på 3 sätt

Flädercheesecake med drömmar på 3 sätt

30 min + 4 h frystid

Fläderparfait med kardemummakrutonger och bär

Tea Malmegård 2016

Fläderparfait med kardemummakrutonger och bär

30 min + tid i frysen

Fläder- och citronmarängpaj, Roy Fares recept

Roy Fares 2016

Fläder- och citronmarängpaj, Roy Fares recept

Sommar utan Ernst? Vi skulle inte tro det!

sommar med ernst populära recept

Populära recept från Sommar med Ernst

Kolla in topplistan med allt från saft på svartvinbärsblad till kalljästa frallor...

Ernsts våffeltårta med lemon curd- och hallongrädde

Ernst Kirchsteiger

Ernsts våffeltårta med lemon curd- och hallongrädde

Ernst Kirchsteiger

1,5 h

Ernsts inlagda sommargrönsaker

Ernst Kirchsteiger

Ernsts inlagda sommargrönsaker

Ernst Kirchsteiger

40 min

Ernsts färska primörer och örtsås

Ernst Kirchsteiger

Ernsts färska primörer och örtsås

Ernst Kirchsteiger

Fler tips!

Tom Sjöstedts festliga fiskrätter
Tom Sjöstedt kan knepen för att lyckas med fisk och få den perfekt tillagad. Kolla in hans goda recept.
Nyhet! Köket Play
Upptäck Köket Play - Här hittar du härliga och matiga klipp från dina favoritkockar och TV4s matprogram.
Lyxiga små förrätter
Bjud på en förrätt med fisk och skaldjur för att sätta igång smaklökarna!
Vinterns godaste grytor
Passa på att göra en god gryta i helgen. Mustiga smaker är precis vad man behöver i kylan.
5 smarriga burgare till helgen
Det finns väl inget som slår en hemlagad burgare? Bjud familj och vänner på en burgare redan ikväll - utan krångel och med massor ut av smak!
Sponsrat innehåll
Jennie Walldéns 12 godaste helgrecept
Här hittar du en samling av Jennies supersmarriga recept där hon gärna ger en asiatisk twist på klassiska maträtter!
NYHET! Hem & kök
Här har vi samlat allt från klassiska husmorstips till smarta förvaringslösningar, dukningstips, städning och praktiska råd och fiffiga trix för köket och hemmet.