Klas Lindberg

Klas Lindberg

Här hittar du recept från Klas Lindberg, Årets kock 2012.

Årets kock 2012, final i Årets kock 2011, två semifinaler och medlem i kocklandslaget - Klas Lindberg har fått många fina utmärkelser för sin matlagning. Här hittar du recept på fantastiska rätter som Klas Lindberg bjudit på i Nyhetsmorgon genom åren.

Visar recept: Klas Lindberg

Paket med matjessill och brynt smör

Klas Lindberg

Paket med matjessill och brynt smör

20 min

Minipajer med ansjovis, potatis och dill

Klas Lindberg

Minipajer med ansjovis, potatis och dill

30 min

Tomtegröt på korngryn

Klas Lindberg

Tomtegröt på korngryn

45 min

Pannstekt tunnbröd med blåmögelost

Sanna Lindberg

Klas Lindberg

Pannstekta tunnbrödssnittar med blåmögelost

Sanna Lindberg, Klas Lindberg

1 h

Potatisgnocchi med råstekt majs och purjolök

Klas Lindberg

Potatisgnocchi med råstekt majs och purjolök

1 h

Carpaccio på gulbeta

Klas Lindberg

Carpaccio på gulbeta

1 h

Smultron och marängvulkan

Klas Lindberg

Smultron och marängvulkan

Varm gubbröra ur stekpannan

Klas Lindberg

Varm gubbröra ur stekpannan

30 min

Försommarsallad med flädermarinerad regnbågslax, pepparrot och rädisor

Klas Lindberg

Försommarsallad med flädermarinerad regnbågslax, pepparrot och rädisor

Potatisstekt fläskkotlett med sparrisremoulad

Klas Lindberg

Chipspanerad fläskkotlett med sparrisremoulad

1 h

Rabarbergranité med flädergrädde och jordgubbar

Klas Lindberg

Rabarbergranité med flädergrädde och jordgubbar

30 m + tid i frys

Marinerade musslor med ramslök och grädde

Klas Lindberg

Marinerade musslor med ramslök och grädde

20 m

Klas Lindberg

Snabb ramslökspizza

30 m

Pepparkaksgrotta

Klas Lindberg

Pepparkaksgrotta

15 m

Rulle med ansjovis

Klas Lindberg

Rulle med ansjovis

30 m

knyte med kålrabbi

Klas Lindberg

Knyte med kålrabbi

1 h

Klas Lindberg

Krispig brysselkål med apelsinskal

30 m

Klas Lindberg

Bakad cheesecake med blåmögelost

1 h

Klas Lindberg

Fattiga riddare av lussekatter

30 m

Friterad surdeg med krassemajonnäs ny

Klas Lindberg

Friterad surdeg med krassemajonnäs

30 m

Minipizzor med kantareller och krondill

Klas Lindberg

Minipizzor med kantareller och krondill

30 m

Råstekta blåmusslor med dragon

Klas Lindberg

Råstekta blåmusslor med dragon

30 m

Klas Lindberg

Sallad med färskpotatis

20 m

Klas Lindberg

Marinerad sparris

10 m

Klas Lindberg

Nykokt sparris

10 m

Klas Lindberg

Saltstekt sparris

10 m

Klas Lindberg

Gravad och eldad regnbåge

20 m

Lammstek

Klas Lindberg

Lammstek

1 h

Landgång med matjessill, äggröra och rågbröd

Klas Lindberg

Landgång med matjessill, äggröra och rågbröd

20 m

Ramslökspotatis med lagrad ost och rostade frön

Klas Lindberg

Ramslökspotatis med lagrad ost och rostade frön

30 m

Inkokt vit sparris med rabarber, pepparrot och dragon

Klas Lindberg

Inkokt vit sparris med rabarber, pepparrot och dragon

20 m

Klas Lindberg

Vörtscones

15 m

Mörbakade och glaserade revben

Klas Lindberg

Mörbakade och glaserade revben

1 h

Matjessill på rostad kavring

Klas Lindberg

Matjessill på rostad kavring

20 m

Kryddig mjuk pepparkaka med äpple och ingefära

Sanna Lindberg

Klas Lindberg

Kryddig mjuk pepparkaka med äpple och ingefära

Sanna Lindberg, Klas Lindberg

50 m

Tartar på dovhjort med pepparrot, enbär och grönkål

Sanna Lindberg

Klas Lindberg

Tartar på dovhjort med pepparrot, enbär och grönkål

Sanna Lindberg, Klas Lindberg

20 m

Krispig mandelmussla med blåmögelost

Sanna Lindberg

Klas Lindberg

Krispig mandelmussla med blåmögelost

Sanna Lindberg, Klas Lindberg

30 m

Frasig schnitzel med glaserad kål

Klas Lindberg

Frasig schnitzel med glaserad kål

1 h

Toast med grillad purjolök och kantareller

Klas Lindberg

Toast med grillad purjolök och kantareller

30 m

Kompott på plommon

Klas Lindberg

Kompott på plommon

30 m