Inlagd gurka, pressgurka & picklad

Felix Pressgurka inlagd gurka picklad gurka
Foto: Köket.se
Till FELIX
felix logo 241209
Till FELIX
felix logo 241209

Inlagd gurka, pressgurka & picklad

7 ingredienser

10 m

Kärt barn har många namn. Picklad gurka, ättiksgurka, pressgurka eller inlagd gurka. Hur som helst är det enkelt att göra - och jättegott.

Tips! Prova någon av Felix färdigt inlagda gurkor, gjord på gurkor från svenska gårdar.

Felix tipsar!
Felix gammaldagsgurka produkt

Felix tipsar!

Felix Gammaldags Gurka - En extra krispig gurka med tjockare skivor och lite sötare lag som ger lite mera krisp.

Läs mer

Ingredienser

  • 1 gurka, färsk, tunt skivad
  • 5-6 krm salt
  • 4 msk ättiksprit 12 %
  • 2 dl vatten
  • 4 msk strösocker
  • 1 krm vitpeppar
  • 3-4 msk färsk persilja, hackad (även persiljekrydda fungerar)

Gör så här

  1. Blanda ihop ättikslagen i en bunke. Tillsätt den tunt skivade gurkan, häll upp i burk med lock och låt stå någon timme före servering.
  2. Förvara i en tätslutande och väl rengjord burk i kylskåp.
TIPS!
Felix Tipsar!
Felix snittgurka produktbild ny

Felix Tipsar!

Prova även Felix Snittgurka - Tunt skivad slanggurka gjord på säsongens allra första skörd.

Läs mer