morotsbiffar med halloumi

Vegetariska recept

Här hittar du massor av vegetariska middagstips och gröna recept!

Med vegetarisk kost menar man egentligen helt växtbaserad kost. Men i folkmun anses "vegetarisk mat" oftast som "köttfria" recept där ägg och mjölkprodukter ingår (mer korrekt kallat lakto-ovo-vegetarisk mat).
Här har vi samlat massor av recept med goda grönsaker och rotfrukter och passa på att experimentera med nya kryddor. Linser, bönor och laktovegetabiliska ostar ger bra proteinkällor. Här på sidan hittar du köttfria recept (men som kan innehålla ägg och mjölkprodukter).

Vill du äta veganskt hittar du massor av goda reccept här!

Redaktionens 4 vegofavoriter

POPULÄRT
Grönsaksragu med tagliatelle
Siri Barje 2016
Betyg: 4.6 av 5 (11 röster)

Grönsaksragu med tagliatelle

Siri Barje
25 min
POPULÄRT
Anamma Asiatisk nudelsallad med hoisinfärs
Betyg: 4.7 av 5 (15 röster)

Asiatisk nudelsallad med hoisinfärs

30 min

Populära vegetariska recept

POPULÄRT
Paj med spenat, feta och soltorkade tomater
Betyg: 4.3 av 5 (375 röster)

Paj med spenat, feta och soltorkade tomater

45 min
POPULÄRT
Pannkaka NY
Köket .se kocksida
Betyg: 4.2 av 5 (2201 röster)

Pannkaka

Köket.se
30 min
POPULÄRT
Smakrik linsgryta
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (151 röster)

Smakrik linsgryta

Köket.se
20 min
POPULÄRT
Rostad tomatsoppa med vitlöksbröd
Catarina König KM2023
POPULÄRT
morotsbiffar med halloumi
Tareq Taylor ny 2024Sara Ask
Betyg: 4.2 av 5 (355 röster)

Morots- och halloumibiffar

Tareq Taylor, Sara Ask
20 min
Grönkålssallad med äpple och valnötter ny 2024
Betyg: 3.2 av 5 (118 röster)

Grönkålssallad med äpple och valnötter

15 min
ENKELT
Röd linssoppa (ny)
Betyg: 3.7 av 5 (788 röster)

Röd linssoppa

20 min
POPULÄRT
BOB Klassiska amerikanska pannkakor
Köket .se kocksida
Betyg: 4.1 av 5 (444 röster)

Klassiska amerikanska pannkakor

Köket.se
30 m
POPULÄRT
Krämig italiensk kikärtsgryta
Siri Barje 2016
Betyg: 4.4 av 5 (10 röster)

Krämig italiensk kikärtsgryta

Siri Barje
30 min
Brunkål - NY
Köket .se kocksida
Betyg: 4.8 av 5 (5 röster)

Klassisk brunkål

Köket.se
POPULÄRT
Kålsoppa
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 4.6 av 5 (36 röster)

Kålsoppa

Erik Videgård
30 min
POPULÄRT
Minestronesoppa med toast
Catarina König KM2023
Betyg: 4.5 av 5 (15 röster)

Minestronesoppa med toast

Catarina König
40 min
Klassisk hovmästarsås - Tommy Myllymäkis recept
Tommy Myllymäki 2025
Morotssoppa med ingefära och chili ny 2025
Betyg: 3.7 av 5 (1019 röster)

Morotssoppa med ingefära och chili

Sally Voltaire
30 m
POPULÄRT
Zeinas krämiga champinjonpasta
zeina profilbild ny
Betyg: 4.5 av 5 (111 röster)

Zeinas krämiga champinjonpasta

Zeina Mourtada
30 min
Grönkålspaj med västerbottenost ny 2024
Betyg: 3.7 av 5 (125 röster)

Grönkålspaj med västerbottenost

50 min
POPULÄRT
Snabb pasta och tomatsås med burrata
Betyg: 4.3 av 5 (152 röster)

Snabb pasta och tomatsås med burrata

20 min
Vegetarisk Tagine
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Vegetarisk Tagine

Erik Videgård
1 h
POPULÄRT
Crispy rice salad
Filip Poon - porträtt KM 2023
Betyg: 4.4 av 5 (33 röster)

Crispy rice salad

Filip Poon
40 min
Markos finska morotslåda
Lotta lundgren en smak på livet
Betyg: 2.3 av 5 (3 röster)

Markos finska morotslåda

Lotta Lundgren
1 h 30 min
Julsallad med granatäpple och dijondressing
Siri Barje 2016
Betyg: 3.5 av 5 (121 röster)

Julsallad med granatäpple och dijondressing

Siri Barje
ca 15 m
Ugnsomelett med svampstuvning
GI Viktkoll
Betyg: 3.45 av 5 (132 röster)

Ugnsomelett med svampstuvning

GI Viktkoll
Potatiskaka
Köket .se kocksida
Betyg: 3 av 5 (176 röster)

Potatiskaka

Köket.se
40 m
Smörstekt grönkål
Siri Barje 2016
Betyg: 3.3 av 5 (388 röster)

Smörstekt grönkål

Siri Barje
POPULÄRT
Siris klassiska rårakor
Siri Barje 2016
Betyg: 5 av 5 (10 röster)

Siris klassiska rårakor

Siri Barje
30 min
POPULÄRT
Gnocchi med krämig tomatsås och mozzarella
Siri Barje 2016
POPULÄRT
Frasig halloumi med tzatziki och ugnsrostad potatis
Jennie Walldén KM
Vin chaud
Pelle Johansson
Betyg: 3.54 av 5 (13 röster)

Vin chaud

Pelle Johansson
25 min
POPULÄRT
Sallad på rostad brysselkål med lagrad ost
Siri Barje 2016