morotsbiffar med halloumi

Vegetariska recept

Här hittar du massor av vegetariska middagstips och gröna recept!

Med vegetarisk kost menar man egentligen helt växtbaserad kost. Men i folkmun anses "vegetarisk mat" oftast som "köttfria" recept där ägg och mjölkprodukter ingår (mer korrekt kallat lakto-ovo-vegetarisk mat).
Här har vi samlat massor av recept med goda grönsaker och rotfrukter och passa på att experimentera med nya kryddor. Linser, bönor och laktovegetabiliska ostar ger bra proteinkällor. Här på sidan hittar du köttfria recept (men som kan innehålla ägg och mjölkprodukter).

Vill du äta veganskt hittar du massor av goda reccept här!

Redaktionens 4 vegofavoriter

POPULÄRT
Sweet chilinudlar med cashewnötterr
Jennie Walldén KM
Betyg: 4.5 av 5 (22 röster)

Sweet chilinudlar med cashewnötter

Jennie Walldén
30 min
POPULÄRT
Siris klassiska rårakor
Siri Barje 2016
Betyg: 5 av 5 (10 röster)

Siris klassiska rårakor

Siri Barje
30 min
Spicy miso ramen - Filip Poons recept
Filip Poon - porträtt KM 2023
Betyg: 4.3 av 5 (6 röster)

Spicy miso ramen - Filip Poons recept

Filip Poon
30 min
Anamma Enkel chili sin carne med picklad lök och nachos
Betyg: 3.9 av 5 (7 röster)

Enkel chili sin carne med picklad lök och nachos

30 min

Populära vegetariska recept

POPULÄRT
Paj med spenat, feta och soltorkade tomater
Betyg: 4.4 av 5 (359 röster)

Paj med spenat, feta och soltorkade tomater

45 min
POPULÄRT
Pannkaka NY
Köket .se kocksida
Betyg: 4.2 av 5 (2168 röster)

Pannkaka

Köket.se
30 min
POPULÄRT
Rostad tomatsoppa med vitlöksbröd
Catarina König KM2023
POPULÄRT
Smakrik linsgryta
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (139 röster)

Smakrik linsgryta

Köket.se
20 min
Morotssoppa med ingefära och chili
Betyg: 3.7 av 5 (1013 röster)

Morotssoppa med ingefära och chili

Sally Voltaire
30 m
POPULÄRT
BOB Klassiska amerikanska pannkakor
Köket .se kocksida
Betyg: 4.1 av 5 (430 röster)

Klassiska amerikanska pannkakor

Köket.se
30 m
ENKELT
Röd linssoppa (ny)
Betyg: 3.7 av 5 (778 röster)

Röd linssoppa

20 min
POPULÄRT
Snabb pasta och tomatsås med burrata
Betyg: 4.3 av 5 (146 röster)

Snabb pasta och tomatsås med burrata

20 min
POPULÄRT
Risotto med kantareller och brynt mandelsmör
Jennie Walldén KM
POPULÄRT
Zeinas krämiga champinjonpasta
zeina profilbild ny
Betyg: 4.5 av 5 (105 röster)

Zeinas krämiga champinjonpasta

Zeina Mourtada
30 min
ENKELT
Gnocchi med krämig tomatsås och mozzarella
Siri Barje 2016
ENKELT
Från Sverige Krämig potatis- och purjolökssoppa med krutonger
POPULÄRT
morotsbiffar med halloumi
Tareq Taylor ny 2024Sara Ask
Betyg: 4.2 av 5 (347 röster)

Morots- och halloumibiffar

Tareq Taylor, Sara Ask
20 min
Tortellini i egen buljong
zeina profilbild ny
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Tortellini in brodo - Zeinas recept

Zeina Mourtada
1 h 40 min
Göteborgs Utvalda Godaste ostbrickan till bubbel
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Godaste ostbrickan till bubbel

10 min
Jollof rice
zeina profilbild ny
Betyg: 3.9 av 5 (50 röster)

Jollof rice

Zeina Mourtada
1 h
Rotmos
Köket .se kocksida
Betyg: 3.6 av 5 (167 röster)

Rotmos

Köket.se
45 m
Potatiskaka
Köket .se kocksida
Betyg: 3 av 5 (175 röster)

Potatiskaka

Köket.se
40 m
Gratinerad chèvre med ringlad honung
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.2 av 5 (121 röster)

Gratinerad chèvre med ringlad honung

My - Borlänge
25 m
Glutenfria våfflor med mandelmjöl
Betyg: 3.6 av 5 (222 röster)

Glutenfria våfflor med mandelmjöl

20 m
Rotsaksbiffar med svampsås
Siri Barje 2016
Betyg: 4.2 av 5 (9 röster)

Rotsaksbiffar med svampsås

Siri Barje
Overnight oats med kardemumma och bär
Köket .se kocksida
Betyg: 3.4 av 5 (50 röster)

Overnight oats med kardemumma och bär

Köket.se
15 m
POPULÄRT
Frasig halloumi med tzatziki och ugnsrostad potatis
Jennie Walldén KM
Overnights oats med blåbär och jordnötssmör
Köket .se kocksida
Betyg: 3.3 av 5 (54 röster)

Overnight oats med blåbär och jordnötssmör

Köket.se
5 m + tid i kyl
Klassisk bruschetta
Köket .se kocksida
Betyg: 3.3 av 5 (75 röster)

Klassisk bruschetta

Köket.se
15 m
Jennies frestelse
Jennie Walldén KM
Betyg: 4 av 5 (11 röster)

Jennies frestelse

Jennie Walldén
Ugnsomelett med svampstuvning
GI Viktkoll
Betyg: 3.45 av 5 (132 röster)

Ugnsomelett med svampstuvning

GI Viktkoll
Koppärriga mamma Chens tofu
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Mamma Chens tofu

Erik Videgård
30 min
Aubergine- och tomatgryta med gremolata
Siri Barje 2016
Betyg: 3.8 av 5 (6 röster)

Aubergine- och tomatgryta med gremolata

Siri Barje
30 min
Brunkål - NY
Köket .se kocksida
Betyg: 4.8 av 5 (4 röster)

Klassisk brunkål

Köket.se
POPULÄRT
Krämig burrata med marinerade tomater
Betyg: 4.8 av 5 (31 röster)

Krämig burrata med marinerade tomater

30 min