I samarbete med ViktVäktarna

Röd linssoppa

20 m
4
Röd linssoppa med basilika och vitlök
Foto: ViktVäktarna
20 m
4

Du behöver

  • 1 gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk rapsolja
  • 2 dl torkade röda linser
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk basilika
  • 400 g krossade tomater
  • 1 l vatten
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök, fräs i olja.
  2. Tillsätt linser, paprikapulver och basilika. Häll på krossade tomater, vatten och buljongtärningar. Låt koka 15 minuter.
  3. Smaka av med salt, peppar och ev mer paprikapulver och basilika.
Kommentera receptet

Fler goda recept

Fler från ViktVäktarna

Visa alla recept från ViktVäktarna