I samarbete med WW ViktVäktarna

Röd linssoppa

402 röster
20 m
4
Röd linssoppa med basilika och vitlök
Foto: WW ViktVäktarna

Enkel och smakrik linssoppa som mättar bra. Vill du ha lite extra sting kan du tillsätta lite sambal oelek eller chili.

SmartPoints per portion: 1

Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.

Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk rapsolja
  • 2 dl torkade röda linser
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk torkad basilika
  • 400 g krossade tomater
  • 1 l vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • salt
  • peppar
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök, fräs i olja.
  2. Tillsätt linser, paprikapulver och basilika. Häll på krossade tomater, vatten och buljongtärningar. Låt koka 15 minuter.
  3. Smaka av med salt, peppar och ev mer paprikapulver och basilika.
  4. Matsortera dina lökskal till återvinning och njut av din linssoppa!
Tips!
ViktVäktarna Lax i ugn med lime och cashewtäcke

Fler tips från WW ViktVäktarna

21 december 2016

Laddar fler recept...