Rödkålsallad med apelsin och rostade valnötter
Foto: TV4
Rödkålsallad med apelsin och rostade valnötter
8 ingredienser
Ingredienser
- 0,5 rödkål
- 2 apelsiner
- 150 g valnötter
- 0,5 dl olivolja
- 2 msk honung
- flingsalt
- svartpeppar, nymalen
- 1 kruka färsk basilika
Gör så här
- Strimla rödkålen mycket tunt (med osthyvel).
- Skala och filea apelsinerna och blanda de med rödkålen.
- Smaksätt med olivolja, flingsalt och svartpeppar.
- Rosta valnötterna i en torr, het stekpanna med lite flingsalt.
- Servera salladen med valnötter och strimlad färsk basilika.
