Gör så här

1. 
   Hacka alla grönsaker i små bitar. Hacka lök, vitlök samt hacka örterna fint.
2. 
   Stek zucchini, aubergine, morot och svamp gyllene i olivolja. Salta och ställ åt sidan.
3. 
   Stek lök och vitlök i samma gryta tills gyllene, tillsätt grönsakerna.
5. 
   Ha i tomatpuré och örter. Stek tills tomatpurén skär sig.
6. 
   Tillsätt vin och hela tomater, buljongtärning, salt och peppar.
7. 
   Låt koka utan lock i 15 min.
8. 
   Servera med tagliatelle och riven parmesan!