Gör så här

1. Skala och skär morötterna i bitar. Koka mjuka med salt och vatten under lock. Spara kokvattnet.
2. Sätt ugnen på 200°C.
3. Mixa morötterna till slät massa med stavmixer. Rör samman med kokvattnet från morötterna, det kokta riset, grädde, uppvispade ägg, kryddor och sirap.
4. Överför till smord form, strö på skorpmjölet och hyvla över smör med osthyvel.
5. Grädda i 200 grader, ca 45 minuter.
6. Servera eller frys in för kommande festligheter.