Grönkålssallad med äpple och valnötter

Name: Grönkålssallad med äpple och valnötter
Total time: 15 min
Yield: 10 undefined
Ingredients: 200 g grönkål; 2 äpplen; 75 g valnötter; Dressing; 2 tsk skånsk senap; 2 tsk flytande honung; 2 msk vitvinsvinäger; 0,75 dl olivolja; 0,5 tsk salt; svartpeppar

Foto: Köket.se

Grönkålssallad med äpple och valnötter

Från: Köket

9 ingredienser

15 min

Grönkålssallad är en given rätt på julbordet - och med äpple, valnötter och en smakrik dressing blir salladen perfekt!

Fest Hälsomat Julmat Sallad Veganska recept Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

200 g grönkål
2 äpplen
75 g valnötter

Dressing

2 tsk skånsk senap
2 tsk flytande honung
2 msk vitvinsvinäger
0,75 dl olivolja
0,5 tsk salt
svartpeppar

Gör så här

Vispa ihop senap, honung, vinäger och olja. Smaka av med salt och peppar.
Skölj, repa och dela grönkålen i mindre bilder. Blanda ordentligt ihop med dressingen.
Rosta valnötterna i torr panna.
Tärna äpplen och blanda ner i salladen. Toppa med valnötter.