Medelhavsmat

Smaker från medelhavet

Solmogna tomater, olivolja, fisk, skaldjur, smältande goda charkuterier och ljuvliga ostar - vad finns det att inte älska med medelhavsmat? 

Här här vi samlat läsvärda artiklar och våra godaste recept  från länderna kring medelhavet.
Burratasallad med persika och mandel

Vad är burrata?

Till utseendet ser osten ut som en vanlig mozzarella men den har ett gräddigt inre som rinner ut när du skär upp osten...

  • Pizza Margherita, Sandra Mastios recept

    Lyxiga pizzor du inte får nog av!

    Här hittar du lyxiga pizzor med spännande topping, riktigt bra pizzabottnar och goda tomatsåser.
  • Champagebild

    Prosecco, cava och champagne – vad är skillnaden?

    Att prosecco kommer från Italien, cava från Spanien och champagne från Frankrike är många bekanta med. Men vad är skillnaden på de olika dryckerna och vilka glas passar bäst är dricka ur?
  • Tapas

    Tapas

    Tapas är det spanska sättet att äta, med många olika smårätter som alla delar på och njuter av.

Favoriter från medelhavet

Fler tips!