labneh

Meze - buffé med smårätter

Meze är vanlig plockmat i mellanöstern och länderna kring medelhavet. Här hittar du recept till en buffé med libanesiska, turkiska och grekiska läckerheter.

Lammfärsspett, vinbladsdolmar, tabbouleh och goda röror som hummus och baba ganoush. Duka upp ett dignande mezebord och bjud in dina nära och kära till en riktigt smakrik fest - här hittar du recepten.

Meze

Persiskt ris
zeina profilbild ny
Betyg: 4.1 av 5 (9 röster)

Zeinas persiska ris med tadig

Zeina Mourtada
1,5 h + 4 h blötläggning
Meze
Betyg: 3 av 5 (7 röster)

Meze

Thomas Lindberg
40 min
POPULÄRT
Fyllda Egyptiska tunnbröd
Jamie Oliver närbild
Betyg: 4.53 av 5 (15 röster)

Fyllda egyptiska tunnbröd

Jamie Oliver
POPULÄRT
Zeina Mourtadas kebabspett
zeina profilbild ny
Betyg: 4.4 av 5 (64 röster)

Zeina Mourtadas kebabspett

Zeina Mourtada
60 m
Fruktigt iste
zeina profilbild ny
Betyg: 3.5 av 5 (8 röster)

Fruktigt iste

Zeina Mourtada
30 m
Ezme - Turkisk  tomatsallad
zeina profilbild ny
Betyg: 3.8 av 5 (41 röster)

Ezme - Turkisk tomatsallad

Zeina Mourtada
POPULÄRT
Kefta - marockanska köttbullar i pitabröd
Jamie Oliver närbild
Vegetarisk Fatteh
zeina profilbild ny
Betyg: 4 av 5 (28 röster)

Vegetarisk Fatteh

Zeina Mourtada
30 m
Vinbladsdolmar
Betyg: 2.7 av 5 (36 röster)

Vegetariska vinbladsdolmar

Lisa Förare Winbladh
1h 20 min
labneh
zeina profilbild ny
Betyg: 3.8 av 5 (6 röster)

Labneh färskostbollar

Zeina Mourtada
10 min + 3 dygn i kylskåp
ENKELT
Tabbouleh på quinoa och stekt halloumi
Nidal Kersh
Betyg: 3.5 av 5 (49 röster)

Tabbouleh på quinoa och stekt halloumi

Nidal Kersh
30 min
POPULÄRT
Taboulleh med gemsalladsblad
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 4.5 av 5 (14 röster)

Taboulleh med gemsalladsblad

Erik Videgård
20 m
Grundrecept på falafel
Nidal Kersh
Betyg: 3.3 av 5 (602 röster)

Grundrecept på falafel

Nidal Kersh
POPULÄRT
Västafrikanska munkar - puff puff
zeina profilbild ny
Betyg: 4.4 av 5 (34 röster)

Västafrikanska munkar - puff puff

Zeina Mourtada
1 h 15 m
Sesamkakor
Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Sesamkakor

Camilla Thulin och Uluc Telmen
Muhammara
zeina profilbild ny
Betyg: 3.9 av 5 (10 röster)

Muhammara - valnöts och paprikaröra

Zeina Mourtada
45 min
Alkoholfritt sangriabål
zeina profilbild ny
Betyg: 3.4 av 5 (9 röster)

Alkoholfritt sangriabål

Zeina Mourtada
Manaish - Nidals arabiska pizzor
Nidal Kersh
Betyg: 4.44 av 5 (9 röster)

Manaish - Nidals arabiska pizzor

Nidal Kersh
5 h
ENKELT
Turkisk biffgryta med pitabröd
zeina profilbild ny
Betyg: 4 av 5 (111 röster)

Turkisk biffgryta med pitabröd

Zeina Mourtada
30 min
Filoknyten med chèvrefyllning
Monika Ahlberg
Betyg: 2.91 av 5 (75 röster)

Filoknyten med chèvrefyllning

Monika Ahlberg
30 min
Falafel från Libanon
Betyg: 3.5 av 5 (216 röster)

Falafel från Libanon

Mustafa Iskandarani
ENKELT
Zeinas turkiska bulgursallad
zeina profilbild ny
Betyg: 3.9 av 5 (53 röster)

Zeinas turkiska bulgursallad

Zeina Mourtada
30 min
Meze
Betyg: 3.31 av 5 (32 röster)

Friterad blomkål med myntadipp

Camilla Thulin och Uluc Telmen
Pitabröd
monica eisenman
Betyg: 3.2 av 5 (517 röster)

Pitabröd

Monica Eisenman, Lisa Eisenman Frisk
1h 30 min
Orientalisk bulgursallad
Jacob Wismar
Betyg: 2.4 av 5 (10 röster)

Orientalisk bulgursallad

Jacob Wismar
Paprikasoppa
Malin Söderström
Betyg: 3 av 5 (10 röster)

Paprikasoppa

Malin Söderström
1h 40 min
Het valnötsröra
Jacob Wismar
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)

Het valnötsröra

Jacob Wismar
Olivhummus
Jacob Wismar
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Olivhummus

Jacob Wismar
Baba ganoush (aubergineröra)
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.42 av 5 (66 röster)

Baba ganoush (aubergineröra)

Khaled Bakkar
Potatissallad med mynta
Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)

Potatissallad med mynta

Camilla Thulin och Uluc Telmen
Sütlaç
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.3 av 5 (15 röster)

Sütlaç

Metin - Stockholm
40 min
Saltad yoghurt med sorbet
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Saltad yoghurt med sorbet

Karolina - Stockholm
30 min