Gör så här

1. 
   Koka hirs enligt anvisningar på förpackningen och låt sedan svalna.
2. 
   Blanda allt utom gemsalladen, smaka av och justera.
3. 
   Lägg gemsalladsbladen på ett fat med taboullehn ovanpå.
5. 
   Garnera om du vill med myntablad och pinjenötter.
6. 
   Servera.