Taboulleh är riktigt enkelt att laga och blir ett perfekt tillbehör till middagen.
Taboulleh med gemsalladsblad
Foto: Tv4
Du behöver
- 100 g hirs
- 1 klyfta vitlök, finriven
- 2 citroner, saften
- 100 g färsk bladpersilja, finhackad
- 10 g färsk mynta, finhackad
- 200 g tomater, finhackade
- 2 salladslökar, i tunna skivor
- salt
- olivolja (jungfruolja av bästa kvalitet)
- 1 gemsallad, bladen
Gör så här
- Koka hirs enligt anvisningar på förpackningen och låt sedan svalna.
- Blanda allt utom gemsalladen, smaka av och justera.
- Lägg gemsalladsbladen på ett fat med taboullehn ovanpå.
- Garnera om du vill med myntablad och pinjenötter.
- Servera.
4 maj 2019
laddar fler recept...
Laddar fler recept...