• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Belengo - irakisk drink med chiafrön

Belengo - irakisk drink med chiafrön
Foto: Zeina Mourtada
Zeina Mourtada
Zeina Mourtada

Belengo - irakisk drink med chiafrön

6

1 steg att laga

6 ingredienser

En svalkande och törstsläckande irakisk drink med smak av rosenvatten och kardemumma /Zeina

Ingredienser

portioner1 liter
  • 1 msk chiafrön
  • 1 l vatten
  • 0,5 dl socker (du kan tillsätta mer socker om du vill ha en söt drink)
  • 1 msk rosenvatten
  • 1 kvist mynta (går att utesluta)
  • 2-3 kardemummakapslar

Gör så här

  1. Krossa fröna lätt, när man krossar dem så får man fram alla näringsämnen som finns i fröna, lägg i en kanna tillsammans med socker och vatten. Om du vill ha i kardemumma blandar du i det nu. Låt stå en stund, minst 20 min. Blanda i rosenvatten och myntan. Serveras kall!