Stekt saganakiost

Name: Stekt saganakiost
Total time: 10 min
Yield: 2-4 undefined
Ingredients: 1 förp saganaki (à 200 g); 1 citron, saften

Av: Maro Papadopoulou

2 ingredienser

10 m

Serveras som förrätt, som mezedes eller som drinktilltugg.

Recept från boken Vår smakresa - Genom Grekland och Cypern av Maro och Frixos Papadopoulou.

Ingredienser

2 - 4 portioner

Stek saganakin på drygt medelvärme ett par minuter på varje sida. Vänd bara en gång.
Skär den i bitar, droppa över citronsaft och servera.