Balsamicomarinerade jordgubbar med mascarpone

Sgroppino - citronsorbet med grappa

Affogato al caffè

Vit lyxpizza med ricotta, buffelmozzarella och tryffel

Picklade smålökar med lagerblad

Rucolasallad med rostade pinjenötter

Ugnsbakad aubergine med tomatsås och parmesan

Torta fritta - friterat bröd från Parma

Ciprianitårta

Tre sorters bruschetta

Tre sorters italiensk piadina

Krämig risotto carnaroli med svamp

Mörk chokladglass med olivolja och flingsalt

Krispig pizza med tomatsås, mozzarella och prosciutto crudo

Gratinerad kronärtskocka med mynta

Spaghetti puttanesca

Krämig burrata med marinerade tomater

Isabellas italienska kök

Välkommen till vår onlinekurs om det italienska köket där du får lära dig om italienska...

Pastasallad med pesto och parmesan

Spaghetti alla Gricia

Stekt halloumi med svartkål och svamp

Marinerade kycklingspett med fräst kålsallad

Piadina med fetaost, oliver och pesto

Piadina med pesto, mozzarella och örter

Lax i ugn med feta och oliver

Pappardini med kyckling och tomat

Risotto med svartrot

Linsbolognese

Spaghetti Carbonara med halloumi

Vegetarisk lasagne med linser

Spaghetti med Pesto Piccante

Pasta fiocchi med kyckling – Jägarens kyckling

Pastagratäng med tomat, broccoli och pancetta

Pasta Tortiglioni med kapris och grillad paprika

Pasta Pappardini med chilipesto och salami

Pasta Vongoloni med pesto och blomkål

12 smarriga vardagsrecept!

Vill du äta gott både till vardags och helg? Det behöver inte vara så krångligt alla...

Bönsallad med oliver, paprika och crostini

Pastasallad med pesto, rostad fetaost och primörer

Maccaronetti med tomat- och paprikasås

Linsgryta med tomat och fetaost

Vegetarisk auberginegratäng - Melanzane alla parmigiana

Surdegsmacka med svamp och örtröra

Pasta med mascarpone, valnötter och rucola

Pasta Linguine med ärter och zucchini

Därför är medelhavsmat bra för kroppen!

Senaste årens snack om att "medelhavsmaten förlänger ditt liv" har väl inte undgått...

Maccaronetti bolognese

Spaghetti alla puttanesca med sardellcrème

Linguine med kapris och tomat

Pasta med räkor, citron och tomat

Pasta med spenat, mascarpone och rökt lax

Spaghetti alle vongole från Zeta

Godaste pastasalladen med buffelmozzarella och sparris

Halstrad lax med sparris- och mandelcrème

Halstrad lax med sedani och citronricotta

Fylld prosciuttolindad kycklingfilé

Vattenmelonsallad med fetaost

Piadina med skogschampinjoner, mozzarella och tryffelcrème

Hirsmixsallad med medelhavssmaker

Piadina med parmaskinka och soltorkade tomater

Melonsallad med grillad halloumaki

Pastagratäng med italienska köttbullar och tomatsås

Stufato - italiensk köttgryta

Svamppasta med parmesan och tryffelsalami

Pizza med buffelmozzarella

Italiensk pizzadeg

Krämig tryffelpasta med pilgrimsmusslor

Antipasti med mozzarella, prosciutto och bruschetta

Vegetarisk pizza med pesto och kronärtskockor

Kikärt- och fetaostbiffar med rödkålssallad och myntatzatziki

Matiga sallader som räcker till många

En matig sallad är ett smart tips för dig som får många gäster till påsk, midsommar...

Svampfylld ravioli med vitt vin och parmesan

Helstekt fläskfilé med bearnaise och medelhavssallad

Vegetariska grillspett med pesto

Örtrisotto med pilgrimsmusslor och rucola

Färgstark sallad med bulgur och quinoa

Spaghetti alle vongole från Zeta

Grillad polenta med taleggio

Spaghetti med hummer, tomat och vitt vin

Visste du detta om gryner?

Från att ha legat i dunkel i decennier upptäcker allt fler fördelarna med gryner...

Dubbelmarinerad fläskfilé

Halstrad lax med sedani och citronricotta

Burrata med nektariner och rucola

Risotto, grundrecept

Italienska piroger med ost och soltorkade tomater

Italiensk paj med mozzarella, tomat och basilika

Fylld prosciuttolindad kycklingfilé

Vinägerinkokt lax

Ugnsbakad portabello med vitlök och mozzarella

Päron- och spenatsallad med citronricotta

Krämig dippsås med het paprikapesto

Snabb dippsås med pesto

Stekt svamp med vitt vin och pecorino

Ugnsbakad rotselleri med fetaost och pesto piccante

Picklad gurka med citron och persilja

Antipasti med tryffelsalami och parmesankräm

12 småplock & italienska förrätter

Här är 12 klockrena tips för dig som vill ha nya smaker på buffébordet!

Grön avokadomacka med pesto och grönkål

Vitlöksmarinerad halloumi

Klassisk capresesallad

Krustader med 3 olika fyllningar

Ostpaj med parmesan

Pizza bianca med karamelliserad lök

Gratinerade musslor med parmesan, persilja och vitlök

Laxcarpaccio med kronärtskockskräm

Bresaola med citron och parmesan

Parmesanchips med två olika topping

Varm bruschetta med burrata

Tomatcarpaccio med burrata och hallon

Crostini med borlotticrème

Minifrittata med sparris och spenat

Laxcarpaccio på crostini

Laxcrostini med oliv- och kapristapenade

Bakad fetaost med citron och timjan

Fetaost- och melonspett

Italiensk gazpacho

Långbakade tomater

Piadina med nötkräm, färska bär och mandel

Tiramisu i krustader

Ricottaplättar med färska bär och citron

Kladdkaka på italienskt vis

Gorgonzolamousse med fikon

Fruktsallad med mascarponekräm och rostade nötter

Tiramisù a la Toscana

Cupcakes med moccamascarpone

Fikon i ugn med balsamvinäger och pecorino

Rostad sockerkaka med jordgubbar och mascarpone

Bullar med choklad och mandelmassa

Blåbär - och citroncheesecake

Himmelskt goda maränger på kikärtsspad

Somrig kornsallad

Blåbär - och citroncheesecake

Italiensk paj med mozzarella, tomat och basilika

Bakad fetaost med citron och timjan

Parmesanchips med två olika topping

Kladdkaka på italienskt vis

Vegetariska tillbehör till påskbuffén

Är du vegetarian eller helt enkelt bara trött på ägg, lax och sill? Här är 8 goda...

Färgstark sallad med bulgur och quinoa

Vinägerinkokt lax

Förnya påskbordet med italienska smaker

Börjar maten kännas tjatig till påsk, jul och midsommar? Vill du ha lite förändring...

Apelsin- och fänkålssallad med mangovinägrett

Ugnsrostad blomkål med kapris- och olivtapenade

Parmesangratinerade svartrötter

Sallad på blomkål med broccolikräm och krispig kål

Rostade vaxbönor med mandel

Vitlöksfräst svartkål med pinjenötter och parmesan

Vitlöksfräst grönkål med mandel

Karamelliserad rödlök

Fräst rödkål med balsamvinäger och apelsin

Vinägerpicklade grönsaker

Frasiga grönkålschips

Vegetarisk Janssons frestelse med tomat och fetaost