Zeta Saffransrisotto med hummer och proseccozeta_logo_svg

3 tips på lyxiga nyårsmenyer

Dags att planera nyårsmiddagen? På nyårsafton lyxar vi gärna till det lite extra och avslutar året med en riktig pangmiddag bestående av festliga snittar, förrätt, huvudrätt och efterrätt. Här är tips på tre läckra nyårsmenyer med smaker från Italien.

Bjud på en klassisk nyårsmiddag med löjrompinsa till förrätt och hummerrisotto till huvudrätt eller bjud på en lyxig meny med rätter från havet. För dig som letar efter något lite enklare är en lättlagad meny med pinsa och pasta det perfekta valet.

Klassisk meny

Zeta Fyra festliga snittar
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Fyra festliga snittar

60 min
Zeta Pinsa med vispad mascarpone, rom och rödlök
Betyg: 3.9 av 5 (9 röster)

Pinsa med vispad mascarpone, rom och rödlök

20 min
Zeta Saffransrisotto med hummer och prosecco
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Saffransrisotto med hummer och prosecco

50 min
Mörk chokladglass med olivolja och flingsalt
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Mörk chokladglass med olivolja och flingsalt

15 min

Rätter från havet

Parmesanchips med två olika topping
Betyg: 3.1 av 5 (37 röster)

Parmesanchips med två olika topping

20 min
Gratinerade musslor med parmesan, persilja och vitlök
Zeta Pasta linguine med räkor och chili
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Pasta linguine med räkor och chili

30 min
Sgroppino - citronsorbet med grappa
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Sgroppino - citronsorbet med grappa

Lättlagad meny

Zeta Stracciatella med rostade vindruvor och nötter
ENKELT
Zeta Tryffelpinsa med champinjoner
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Tryffelpinsa med champinjoner

15 min
ENKELT
Zeta Pastamore med het tomatsås
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Pastamore med het tomatsås

25 min
Affogato al caffè
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Italiensk affogato al caffè

Aktuellt

Därför är medelhavsmat bra för kroppen!
Sponsrat
Zeta Ugnsrostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater

Därför är medelhavsmat bra för kroppen!

Det omtalade uttrycket att "medelhavsmaten förlänger ditt liv" har väl inte undgått någon? Men vad är medelhavsmat egentligen - och varför är den så bra för kroppen?

Krämiga recept med ricotta och mascarpone
Sponsrat
Zeta Pinsa med vispad mascarpone, rom och rödlök

Krämiga recept med ricotta och mascarpone

Få rätter låter så inbjudande som de med "krämigt" och "italienskt" i receptnamnet. Ricotta och Mascarpone är två älskade ingredienser som lyfter allt från pastarätter till desserter med sin krämighet. Så vad är skillnaden på ricotta och mascarpone och hur kan du använda dem?

12 smarriga vardagsrecept!
Sponsrat
Pastagratäng med tomat, broccoli och pancetta

12 smarriga vardagsrecept!

Vill du äta gott både till vardags och helg? Det behöver inte vara så krångligt alla gånger som man kanske tror. Med bra råvaror av hög kvalitet går det enkelt att planera spännande måltider, som passar bra för alla tillfällen. Här har vi samlat 12 riktigt goda recept, där du utan krångel kan laga mat som uppskattas av alla.

Medelhavsmat och träning – 5 tips!
Sponsrat
Zeta medelhavspyramiden

Medelhavsmat och träning – 5 tips!

Oavsett om du är en glad vardagsmotionär eller idrottar på hög nivå är en bra kost viktig. Med den fina medelhavsmaten kan du optimera ditt träningsresultat och samtidigt äta riktigt gott. Och att äta riktigt gott är väl nästan det viktigaste? Här är 5 enkla hälsotips!