Krämig risotto carnaroli med svampzeta_logo_svg

Mustiga svamprätter från Italien

Smakrik pasta med svamp och salami, pizza funghi eller tryfflig svamprisotto – det italienska köket och svamp är en match made in heaven! Här har vi samlat 8 favoritrecept där svamp spelar huvudrollen. Så dra på dig förklädet och låt dig svepas in i doften av svamp och italiensk matkärlek!

Italienska recept med svamp

Zeta Svamppasta med parmesan och tryffelsalami
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Svamppasta med parmesan och tryffelsalami

25 min
ENKELT
Zeta Tryffelpinsa med champinjoner
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Tryffelpinsa med champinjoner

15 min
Zeta Risotto med tryffel och spenat
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Svamprisotto med tryffel och spenat

45 min
Zeta Surdegsmacka med svamp och örtröra
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Surdegsmacka med svamp och örtröra

30 min
Krämig risotto carnaroli med svamp
Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)

Krämig risotto carnaroli med svamp

45 min
Vit lyxpizza med ricotta, buffelmozzarella och tryffel
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Vit lyxpizza med ricotta, buffelmozzarella och tryffel

1 h 30 min + 13 h jästid
Zeta Stekt svamp med vitt vin och pecorino
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Stekt svamp med vitt vin och pecorino

15 min
ENKELT
Piadina med skogschampinjoner, mozzarella och tryffelcrème
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Piadina med skogschampinjoner, mozzarella och tryffelcrème

15 min

Aktuellt

Därför är medelhavsmat bra för kroppen!
Sponsrat
Zeta Ugnsrostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater

Därför är medelhavsmat bra för kroppen!

Det omtalade uttrycket att "medelhavsmaten förlänger ditt liv" har väl inte undgått någon? Men vad är medelhavsmat egentligen - och varför är den så bra för kroppen?

Krämiga recept med ricotta och mascarpone
Sponsrat
Zeta Pinsa med vispad mascarpone, rom och rödlök

Krämiga recept med ricotta och mascarpone

Få rätter låter så inbjudande som de med "krämigt" och "italienskt" i receptnamnet. Ricotta och Mascarpone är två älskade ingredienser som lyfter allt från pastarätter till desserter med sin krämighet. Så vad är skillnaden på ricotta och mascarpone och hur kan du använda dem?

12 smarriga vardagsrecept!
Sponsrat
Pastagratäng med tomat, broccoli och pancetta

12 smarriga vardagsrecept!

Vill du äta gott både till vardags och helg? Det behöver inte vara så krångligt alla gånger som man kanske tror. Med bra råvaror av hög kvalitet går det enkelt att planera spännande måltider, som passar bra för alla tillfällen. Här har vi samlat 12 riktigt goda recept, där du utan krångel kan laga mat som uppskattas av alla.

Medelhavsmat och träning – 5 tips!
Sponsrat
Zeta medelhavspyramiden

Medelhavsmat och träning – 5 tips!

Oavsett om du är en glad vardagsmotionär eller idrottar på hög nivå är en bra kost viktig. Med den fina medelhavsmaten kan du optimera ditt träningsresultat och samtidigt äta riktigt gott. Och att äta riktigt gott är väl nästan det viktigaste? Här är 5 enkla hälsotips!