Krämig risotto carnaroli med svampzeta_logo_svg

Mustiga svamprätter från Italien

Smakrik pasta med svamp och salami, pizza funghi eller tryfflig svamprisotto – det italienska köket och svamp är en match made in heaven! Här har vi samlat 8 favoritrecept där svamp spelar huvudrollen. Så dra på dig förklädet och låt dig svepas in i doften av svamp och italiensk matkärlek!

Italienska recept med svamp

Zeta Svamppasta med parmesan och tryffelsalami
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Svamppasta med parmesan och tryffelsalami

25 min
ENKELT
Zeta Tryffelpinsa med champinjoner
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Tryffelpinsa med champinjoner

15 min
Zeta Risotto med tryffel och spenat
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Svamprisotto med tryffel och spenat

45 min
Zeta Surdegsmacka med svamp och örtröra
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Surdegsmacka med svamp och örtröra

30 min
Krämig risotto carnaroli med svamp
Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)

Krämig risotto carnaroli med svamp

45 min
Vit lyxpizza med ricotta, buffelmozzarella och tryffel
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Vit lyxpizza med ricotta, buffelmozzarella och tryffel

1 h 30 min + 13 h jästid
Zeta Stekt svamp med vitt vin och pecorino
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Stekt svamp med vitt vin och pecorino

15 min
ENKELT
Piadina med skogschampinjoner, mozzarella och tryffelcrème
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Piadina med skogschampinjoner, mozzarella och tryffelcrème

15 min

Aktuellt

12 magiska recept med burrata och mozzarella
Sponsrat
Zeta Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka

12 magiska recept med burrata och mozzarella

Smältande mozzarella på pizza, lyxig buffelmozzarella till förrätt eller krämig burrata på pastan - går det ens att tacka nej till? Här beskriver vi skillnaden på mozzarella, burrata och scamorza samt tipsar om 12 magiskt goda rätter.

Matiga sallader - 8 goda recept
Sponsrat
Zeta Pastasallad med vispad fetaostdipp

Matiga sallader - 8 goda recept

Fräscht, enkelt att göra, magiskt gott och är oftast snällt mot plånboken - medelhavsmat när det är som bäst! En matig sallad är dessutom perfekt när du väntar många gäster, ska bjuda på midsommarlunch, studentfest eller sommarbuffé. Här tipsar vi om 8 riktigt goda och matiga sallader-

Italienska snittar till sommarfesten
Sponsrat
Zeta Friterade kronärtskockor med citronaioli

Italienska snittar till sommarfesten

Vankas det fest eller sommarmingel?

Pinsa - 11 enkla och goda recept
Sponsrat
Zeta Pinsa med salami och oliver

Pinsa - 11 enkla och goda recept

Pinsa har senaste åren blivit en riktig snackis! Det är som en blandning mellan pizza och focaccia och degen har en rustik och fyllig smak. Den är busenkel att tillaga och passar lika bra som en hel maträtt eller uppskuren som snittar och tilltugg. Ja, inte konstigt att det blivit så populärt! Här hittar du 11 enkla och goda recept på pinsa!