Här hittar du lyxiga pizzor med spännande topping, riktigt bra pizzabottnar och goda tomatsåser. Det finns en pizza för alla dagar i veckan (till och med till efterrätt)!

Pizza Margherita, Sandra Mastios recept

Lyxiga pizzor du inte får nog av!

Kombinationen pumpa och kantareller är helt fantastisk. Här placerar Martin Nordin denna ljuvliga kombination på en vit pizza - perfekt som tilltugg, förrätt eller huvudrätt. 

pizza med pumpa och kantareller

Vit pizza med pumpa och kantareller

Martin nordin profilbild

Martin Nordin

Laga svamp

"Det här är mitt bästa recept på en klassisk Margherita. Du kan såklart lägga på vad du vill på din pizza, men tänk på att inte välja ingredienser som är för blöta, då kommer pizzan att bli blöt. Och det tycker i alla fall inte jag är speciellt gott! Lycka till! Och våga utmana :)" / Dante

Dantes pizza Margherita

Dante Zia - Weekend hos Zia

Dante Zia

Weekend hos zia logo

Weekend hos Zia

Härlig pizza bianca med crème fraiche istället för tomatsås och rikligt med goda grönsaker i stora bitar för smak och textur. Toppa med mozzarella som får smälta ut över pizzan.

Pizza bianca med svartkål och mozzarella

granarolo-logotype-svg

Granarolo

Jespers pizza är italiensk klassiker - toppingen består av en enkel tomatsås och tre sorters ost samt parmaskinka. 

Jespers pizza parma

Jesper Blomqvist

Sveriges mästerkock VIP

En riktig lyxpizza med löjrom, gräslök, citron och dill!

Recept på Håkans [pizzadeg](/pizzadeg-i-kyl-och-enkel-tomatsas) hittar du [här!](/pizzadeg-i-kyl-och-enkel-tomatsas)

![](https://img.koket.se/article/omslagsbild-gourmetpizza.jpg)

Vit pizza med löjrom

Håkan Johansson

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Vit pizza gjord på surdeg med crème fraiche, parmesan och pecorino. Efter gräddning klickar du på en syrlig ricottakräm och maler över generöst med svartpeppar. Tips! Ta en genväg med köpt pizzadeg med surdeg.

Pizza cacio e pepe NY1

Pizza cacio e pepe

Benjamin Ingrosso

Thomas Sjögren Kockarnas kamp 2018

Thomas Sjögren

Logo Benjamins

Benjamin’s

En lyxig favoritpizza med långbakad rotselleri, crème fraiche, mozzarella och citron. Toppa pizzan med gruyère, friterad rotselleri och persilja! Recept ur boken _PIZZA av Mastio_

**Tips!** Toppa gärna pizzan med ruccola eller fint strimlad raddichio. Sötma och bitterhet är en hit tillsammans!  

[Här hittar du Sandras recept på pizzadeg >>](/gor-pizzadeg-som-proffsen)

Pizza med långbakad rotselleri

Sandra Mastio DM

Sandra Mastio

Kanske världens enklaste pizza och om inte den godaste? Byt ut tomatsås mot crème fraîche och toppa med Västerbottensost, jordärtskocka, ruccola och en god sås ovanpå så har du en riktig vinnare!

Lohmanders Västerbottenspizza med kronärtskocka och pestosås

Västerbottenspizza med kronärtskocka och pestosås

lohmanders logo vit bakgrund

Lohmanders

Svenska sensommarsmaker på en pizza! Toppa pizzan med lagrad ost, smörstekta kantareller, lök, citronolja och dill.

Kantarellpizza med lagrad ost

Kökets middag

​Hur många rätter finns det som känns lyxiga och ändå är klara på ett kick? Pizza gjord på libabröd är den perfekta fredagsmiddagen där alla i familjen själva kan anpassa toppingen efter eget tycke och smak.

**[Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i ViktVäktarna.](https://m.exactag.com/cl.aspx?tc=4539484d5c875d9badee85c727cb6b97&url=https://www.viktvaktarna.se/se/)**

Tips! Det är också gott att byta ut parmesan mot chèvre eller ädelost. Libabröd hittar du på brödavdelningen i välsorterade livsmedelsbutiker.

ViktVäktarna Libapizza med karamelliserad rödlök och fikon

Libapizza med karamelliserad rödlök och fikon

ww_viktväktarna_logo_svg

ViktVäktarna

En napolitansk pizza med tunn botten och fluffiga fina kanter, toppas med prosciutto, mozzarella, parmesan och basilika. Använd hela konserverade tomater när du vill göra äkta napolitansk pizza och ha högsta möjliga temperatur på ugnen.

Mutti Napolitansk pizza med prosciutto och mozzarella

Napolitansk pizza med prosciutto och mozzarella

Hemlagad pizza när den är som bäst! Gör pizzadeg med pesto i, det gör pizzan ännu smakligare!

Pizza bianco med pesto & kronärtskocka

Köket .se kocksida

Köket.se

En fantastisk pizza i sin enkelhet. Välj en krämig och god mozzarella och fin färsk basilika, sen behöver du bara njuta!

Recept på Håkan [pizzadeg och tomatsås](/pizzadeg-i-kyl-och-enkel-tomatsas) hittar du [här!](/pizzadeg-i-kyl-och-enkel-tomatsas)

![](https://img.koket.se/article/omslagsbild-gourmetpizza.jpg)

Pizza med inbakad mozzarella och basilika

Pizza på grillen blir en riktig hit med hjälp av en pizzasten. Bjud på den här pizzan med sparris, lagrad ost, citron och burrata till nästa grillkväll.

Cervera Grillad pizza med sparris, citron och burrata NY

Grillad pizza med sparris, citron och burrata

Köket

Bästa receptet på pizzadeg från grunden! [Baka ut till Lisas goda pizza bianco.](/lisas-grillade-pizza-bianco)

Lisas bästa pizzadeg

Se & gör: Lisas bästa pizzadeg

Lisa Lemke 2016

Lisa Lemke

Supersnabb pizza som görs på köpt flatbread. Toppa med kokt potatis (perfekt om du har rester!), parmesanost, rosmarin och ruccola - succémiddag på 20 minuter!

Flatbread-pizza med potatis och parmesan

Siri Barje 2016

Siri Barje

Tarte flambée är Frankrikes svar på pizza men med en deg som inte behöver jäsa jäsning. Pizzorna toppas sedan med färskost eller crème fraiche och riktigt härliga toppings. Testa någon av de här tre varianterna med rom och picklad rödlök, lufttorkad skinka och gruyere eller fikon och karamelliserad lök.

Grey Poupon Tre varianter på tarte flambée

Tre varianter på tarte flambée

grey_poupon_logo_svg

Grey Poupon

Med färdig pizzadeg fixar du pizzan i ett kick! Siri Barje toppar sin med grönkål, mycket mozzarella och pinjenötter. Hur gott som helst!

Grönkålspizza med chili och citron

”Ett av mina bästa pizzaminnen är från Köpenhamn där jag för första gången åt en pizza med endast tomatsås, vitlök, olivolja och stracciatella. Det var såklart inte glassen utan osten, som enkelt förklarat är en uppriven burrata. Pizzan var så enkel men helt fantastisk! Så nu delar jag med mig av min version samt ett kärt matminne, kanske du delar med dig av det här till någon annan? Lycka till!" /Alexander Pelli

Här hittar du recept på **[Alexanders enkla pizzadeg >>](https://www.koket.se/enkel-pizzadeg)**

Pizza med burrata och färska tomater

Alexander Pelli

Avokado på pizza kan vara en av de mest briljanta idéerna vi har fått. När den läggs på den nygräddade pizzabotten blir den ljummen och oemotståndligt krämig! /Jennie & Stina  

![](https://img.koket.se/article/bokomslag-vegofest.jpg)

Pizza med avokadosalsa, granatäpple och padrones

Jennie Benjaminsson

Stina Patetsos Ahlénius

Hemgjord pizza toppad med ricotta, portabellosvamp, ägg och tryffelolja. Försvinnande gott!

Leilas pizza bianca med svamp och ägg

Leila Lindholm

Leilas supermat logga2

Leilas supermat

Grundrecept på en perfekt kryddad tomatsås som passar som fyllning till pizza. Receptet kommer från webbtidningen _LeParfait_.

Tomatsås till pizza, grundrecept

Le parfait

Le Parfait

Sommarens godaste pizza i all sin enkelhet! Toppa med crème fraiche, schalottenlök, grön sparris och Grana Padano - servera och njut!

Pizza bianco med sparris och Grana Padano

Pizza bianco med sparris och grana padano

Det är något särskilt med hemmagjorda pizzor. Här är ett enkelt recept som kan varieras i all oändlighet.

Pizza med kantareller och mozzarella

Melker Andersson

Pan pizza med buffelmozzarella, bacon, hummer och vitlök. Lyxa till fredagsmyset, den här pizzan är lite för bra för att vara sann!

**Tips!** Gör Frederiks pizzasallad och servera till pizzan. Hyvla rödkål på en mandolin och marinera i lite olivolja, rödvinsvinäger, salt och peppar. Låt dra i rumstemperatur i 30 minuter. Finstrimla rättika, morot och gurka och vänd ihop med rödkålen precis innan servering.  

**Dryckestips!**  
  
Hop Ranch Victory Brewing Co, Nr 11465  
Imperial/Dubbel IPA, USA  
  
Alkoholfritt  
Fentimans Nr 1963  
Ginger bees, Storbritannien

American lobster pan pizza

Frederik Zäll

Lyxig pizza med lök, rökt sidfläsk, gruyèreost och svartkål. Toppas med gräddfil och finhackad gräslök. Pizzadegen gör du snabbt och enkelt, bakpulver används istället för jäst.

Vit pizza med rökt sidfläsk, gruyèreost och svartkål

Filip Poon

Mitt kök logo

Mitt kök

Bättre pizza än såhär blir det inte! Pizzan känns både fräsch och lyxig med den tunt skivade sparrisen och salta parmesanosten.

Recept på Håkan [pizzadeg](/pizzadeg-i-kyl-och-enkel-tomatsas) hittar du [här!](/pizzadeg-i-kyl-och-enkel-tomatsas)

![](https://img.koket.se/article/omslagsbild-gourmetpizza.jpg)

Vit pizza med sparris och parmesan

Pizza med crème fraiche, skivad portabellosvamp, mozzarella, citron och rödlök. Pizzadegen på bakpulver är klar att bakas ut på en gång.

Pizza bianco med portabello, mozzarella och rödlök

Testa att toppa din pizza med svamp och tryffel så kommer du snabbt ha en ny pizzafavorit! Den extremt lilla mängden jäst gör pizzadegen härligt lätt och luftig - något kocken Jonas anser vara extremt viktigt i pizzabaket.

Svamp och tryffelpizza

Jonas Lagerström KK

Jonas Lagerström

Pizzamästaren Lisa Lemke bjuder på sitt bästa recept på kebabpizza med två sorters såser och kryddig färs.

[Här kan du se en film på hur Lisa Lemke gör sin pizzadeg!](/lisas-basta-pizzadeg)

Hemgjord kebabpizza, Lisa Lemkes bästa recept

En snabb och lyxig variant på pizza med tortillabröd som botten och topping bestående av crème fraiche, Västerbottensost och löjrom. Superlyxigt, jättegott och perfekt att bjuda på till helgen. Matcha med någon av Fredriks dryckestips.




Löjromspizza bianco

Fredrik Scherlin profilbild

Fredrik Schelin

Läcker pizza toppad med bläckfisk, räkor, oliver och kapris. Ger 1 stor pizza alternativt 2 mindre. 

Frutti di mare pizza

Sofia Henriksson

Arvingarnas sommar logo

Arvingarnas sommar

Pizza är alltid gott och den här på filodeg är inget undantag! Den blir ett perfekt matigt drinktilltugg eller på en buffé. Skär den i större eller mindre rutor utifrån hur den ska serveras. 

Filodegspizza med sötpotatis

Sara Begner

Den här pizzan är fräsch och ser fantastisk ut. Den går i princip att toppa med vad som helst. Använd färdig pizzadeg eller baka din egna! Servera med en god sallad.  

Äggfri. För glutenfri: kör glutenfri pizzadeg.

Grön pizza med fetaost, avokado, vitlök, ruccola och zucchini

Grön pizza med fetaost, vitlök, ruccola och zucchini

Få saker är godare en en klassisk Margherita på riktig pizzadeg med fina råvaror. Här är Sandra Mastios recept ur boken _PIZZA av Mastio_

[Här hittar du recept på Sandras pizzadeg >>](/gor-pizzadeg-som-proffsen)

Att baka pizza på färdigt bröd som tortillas eller tunnbröd är lika enkelt som gott. Här toppar Sandra Mastio med stekt lammfärs, fetaost, mozzarella och mynta. Otroligt gott!

**Tips!** Det går bra att byta tortillabröden mot pitabröd eller tunnbröd.

Flat bread pizza med lammfärs och mynta

Tarte flambée påminner om pizza men har en knaprigare botten som inte behöver jäsas. Sandra toppar sin med dill, lök, potatis, ansjovis och citron - somrigt och jättegott!

Tarte flambée med lök och ansjovis

Lyxa till pizzakvällen

Pizza till dessert! Små minipizzor toppade med en mandel- och bärkräm blir ett trevligt inslag till fikat. Toppa med färska bär efter säsong.

Dessertpizza med mandel och bär

Johan Sörberg

Hela Sverige bakar logo

Hela Sverige bakar

En frestande god dessertpizza gjord på deg som inte behöver jäsa. Toppa med säsongen frukter och bär och bjud den med en fräsch yoghurtglass med smak av fänkål och honung. Tips! Vill du göra egen vaniljkräm i stället för att använda marsankräm hittar du ett bra [recept här >>](https://www.koket.se/nyhetsmorgon/leila-lindholm/leilas-vaniljkram/)

Bärpizza med vit choklad och yoghurtglass

Ernst Kirchsteiger

Sommar med Ernst logo

Sommar med Ernst

Denna dessert är perfekt att göra när det skall gå snabbt i köket. Med få ingredienser får du verkligen ihop en härlig helg-dessert på bara några minuter! /Catarina  

**Tips!** Använd gärna Aroma eller Granny Smith som är äpplen med hög syra.

Äppelpizza med salt kolasås och vaniljglass

Catarina König

En frasig chokladcroissant sitter aldrig fel. Ännu bättre blir den i pizzaform med vaniljkräm!

Recept på Håkans [vaniljkräm](hakans-ljuvliga-vaniljkram) hittar du [här!](hakans-ljuvliga-vaniljkram)

![](https://img.koket.se/article/omslagsbild-gourmetpizza.jpg)

Croissantpizza med mörk choklad och vaniljkräm

Härlig dessertpizza med söta päron och salt ost.

Receptet ger 8 små pizzor.  
  
Här hittar du

[Pizza med surdeg, grundrecept](/leila-bakar/leila-lindholm/pizzadeg-med-surdeg--grundrecept/)

.

Päronpizza med stiltonost

Leila bakar logo

Leila bakar

Smaskig dessertpizza som är enkel och rolig att göra och som gör succé både till efterrätt och fikat! Lagom söt vaniljdoftande havrecookiebotten, krämigt nötsmör, choklad och färska bär… det kan inte bli annat än jättegott! 

Tips: Gör snabbt och enkelt eget havremjöl genom att mixa havregryn i en matberedare eller blender!

Chokladpizza med jordnötssmör, banan & färska bär

Kamilla Jönvik

Efterrättspizza på briochedeg, med hemgjord vaniljkräm!

Här hittar du Håkan recept på [briochedeg](klassisk-briochedeg) och [vaniljkräm.](hakans-ljuvliga-vaniljkram)

![](https://img.koket.se/article/omslagsbild-gourmetpizza.jpg)

Briochepizza med hallon och vaniljkräm

Lyxig dessertpizza på briochedeg som toppas med hemgjord vaniljkräm, äpplen och kanelsocker. Magiskt gott till efterrätt eller som söndagsfika.

Briochepizza med äpple och kanel

Tea Malmegård 2016

Tea Malmegård

Kökets baktips

Pizza till efterrätt

Alla recept du behöver för en riktigt god helg

Entrecôte med smörstekt gnocchi och snabb bearnaisesås

Äntligen helg - 24 goda recept!

Kockarnas bästa recept på 12 enkla förrätter som tar max 30 minuter att svänga ihop.

Förrätt på 5 minuter - chips med rom, citroncrème och dill NY 2021

Enkla förrätter som gästerna älskar

Ta del av Köket-redaktionens årliga glöggtest - de här sorterna gillade vi bäst.

Glöggtest 2022 Trendiga smaker

Godaste glöggen 2022!

Med dessa snabba, smakrika recept kan du svänga ihop en italiensk gourmetmiddag på ingen tid alls!

Lyxiga pizzor du inte får nog av!

Lyxa till pizzakvällen

Pizza till efterrätt

Fler tips!