Pizza med biff och bea
Pizza med biff och bea
16 ingredienser
20 m
Hembakad pizza med biff och bea är en riktigt god kombination!
Ingredienser
portioner
Bearnaisesås
- 200 g smör
- 2 äggulor
- 1 msk vinäger (gärna dragonvinäger)
- salt
- färsk persilja
- färsk dragon (eller dragon i vinäger)
Tomatsås
- 100 g tomatpuré
- 250 g vatten
- 1 msk olivolja
- salt
- strösocker
Pizza
- 2 pizzadegar
- 300 g biff (av bra kvalité)
- 1 gul lök
- 220 g ost
- persilja
Gör så här
Bearnaisesås
- Smält smöret.
- Temperera äggulor och vinäger i en kastrull.
- Montera försiktigt i smöret och smaka upp med salt, finhackad persilja och dragon.
Tomatsås
- Blanda samtliga ingredienser och rör ihop i 2-3 minuter.
Pizza
- Baka ut pizzadegen och toppa med tomatsås, biff, lök och ost.
- Toppa de färdiga pizzorna med bearnaisesås och persilja.

