Briochepizza med hallon och vaniljkräm
Foto: Rickard Rönnerstam
Briochepizza med hallon och vaniljkräm
6 ingredienser
20 m
Efterrättspizza på briochedeg, med hemgjord vaniljkräm!
Här hittar du Håkan recept på briochedeg och vaniljkräm.
Ingredienser
stycken
stycken- 1 sats briochedeg
- 1 sats vaniljkräm
- 300 g frysta hallon
- 1 citron
- 1 ask färska hallon
- florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader, eller 200 grader om du använder varmluft.
- Platta ut 15 bitar briochedeg, till ca 12 centimeter i diameter. Lägg bottnarna på två plåtar med bakplåtspapper.
- Bred ett lager vaniljkräm, ca ½ centimeter tjockt, på varje botten. Lämna ca 1 centimeter kant på degen. Lägg på 5-6 frysta hallon per pizza.
- Kontrollera att ugnen är varm. Baka pizzorna 8-10 minuter i mitten av ugnen. Ta ut dem och riv lite citronskal över. Lägg på ett par färska hallon och pudra över socker.
