Thomas Sjögren

Skriv ut

Visar recept: Thomas Sjögren

Sponsrat innehåll

Stekt sill med skummig ostronsås och skaldjurssmör

Thomas Sjögren

Sponsrat innehåll

Senapssill med smak av whisky och dill på rågbröd

Thomas Sjögren

Sponsrat innehåll

Ängamat med stenbitsrom, örtcreme och sås på kallpressad rapsolja

Thomas Sjögren

Sponsrat innehåll

Dillsill med citronmajonnäs, krispig jordärtskocka, äpple och dill

Thomas Sjögren

Sponsrat innehåll

Matjessill med gulbetor, brynt smör, gräddfil och rostad vallmo

Thomas Sjögren

30 min

Sponsrat innehåll

Ansjovis med mandelpotatiscrème, syltad och rostad lök med örter och gräslöksolja

Thomas Sjögren

30 min

Sponsrat innehåll

Ölkokta Blåmusslor med persiljecremé

Thomas Sjögren

Pasta pancetta med citron, chili och comte

Thomas Sjögren

30 min

Pasta med tonfiskcrème och tomatsås

Thomas Sjögren

20 m

Kolja i citron- och dillsås

Thomas Sjögren

40 m

Karréspett med ugnsbakad lök och rosépepparpotatis

Thomas Sjögren

45 min

POPULÄRT

Jordärtskockssoppa med kyckling och rostad spetskål

Thomas Sjögren

40 min

Helstekt kalkon med rostade morötter och gräddkokt grönkål

Thomas Sjögren

4 h 30 min

Bakad torsk med saffransinkokt fänkål och champagnesås

Thomas Sjögren

50 min

Biff med morotspuré och skysås med champinjoner

Thomas Sjögren

45 min

POPULÄRT

Oxfilé med sallad på rostad broccoli, paprika, parmesan och vitlöksdressing

Thomas Sjögren

30 min

Rostad zucchini och aubergine med grön curry och jordnötter

Thomas Sjögren

40 min

Kyckling i rosépepparsås med svartpepparrostade morötter

Thomas Sjögren

30 min

Krämig pastagratäng med grillad kyckling och svamp

Thomas Sjögren

40 min

Ugnsbakad lax med smörslungad gurka och spenat

Thomas Sjögren

30 min

Vinbräserad kyckling med krämig polenta och rostade tomater

Thomas Sjögren

30 min

Rostade svartrötter med chorizo, fetaost samt mandel- och paprikakräm

Thomas Sjögren

40 min

Fiskgryta med musslor, krutonger och vitlöksmajonnäs

Thomas Sjögren

40 min

POPULÄRT

Ångad broccoli med äggkräm, snabbsyltad lök och rostad mandel

Thomas Sjögren

1 h

POPULÄRT

Ciderkokta blåmusslor med örtslungade pommes

Thomas Sjögren

45 min

Örtstekta lammkotletter med rostade jordärtskockor och salt citronyoghurt

Thomas Sjögren

30 min

Ugnsbakad röding med purjolök och vitvinssås

Thomas Sjögren

1,5 h

Calvadosflamberade äpplen med färskostcrème

Thomas Sjögren

40 m

Varmrätt till nyår - Hälleflundra med broccoli och smörsås

Thomas Sjögren

1,5 h

Förrätt till nyår - Blåmusselsoppa med äpple

Thomas Sjögren

1 h + 2 h i kyl

Havskräfta med krispig jordärtskocka, ingefärsmajonnäs och dillvinägrett

Thomas Sjögren

1 h

Tostada med lax, chipotlemajonnäs och syrad lök.

Thomas Sjögren

30 m

Gräddglass med mjölkkola, karamellkokta päron och krispig jordärtskocka

Thomas Sjögren

Hackad lättgravad sill med rökt potatis, pepparrot och rå lök

Thomas Sjögren