Ibland vill man faktiskt bara äta en riktigt god och matig macka till middag - varsågod - här kommer 36 underbara recept från våra kockar!

Smörrebröd med panerad torsk och remoulad

36 recept som gör det (mer) okej att äta mackor till middag

Läckra smörrebröd som toppas med kallskuren rostbiff, krämig dijonkräm och karamelliserad lök.

Läckra smörrebröd som toppas med kallskuren rostbiff, krämig dijonkräm och karamelliserad...

Smörrebröd med rostbiff, dijonkräm, pepparrot och karamelliserad lök

Jennie Walldén 2016

Jennie Walldén

Kökets middag

En grön variant av mackklassikern BLT - Siri Barje gör sin variant med stekt portabellosvamp, avokado, tomat och majonnäs. Liquid smoke ger mackan en härligt rökig, lite köttig, smak.

En grön variant av mackklassikern BLT - Siri Barje gör sin variant med stekt portabellosvamp...

Vegetarisk "BLT" med portabellosvamp och avokado

Siri Barje 2016

Siri Barje

Mackornas macka Club sandwich i Tom Sjöstedts tappning är en riktig höjdare. Mellan frasiga surdegsbröd varvas stekt kyckling, hemgjord dijonnaise, knaprigt bacon och krispiga grönsaker.

Mackornas macka Club sandwich i Tom Sjöstedts tappning är en riktig höjdare. Mellan...

Club sandwich - Tom Sjöstedts recept

Tom Sjöstedt 2016

Tom Sjöstedt

Här hittar du Tommy Myllymäkis goda recept på lyxiga och goda mackor i alla dess former.

Här hittar du Tommy Myllymäkis goda recept på lyxiga och goda mackor i alla dess...

Vegetarisk förrätt med gröna ärtor och mynta

Myllymäkis mackor

Biffmacka à la Lindström

”Smarrig och matig macka. Vem gillar inte vitlöksstekt surdegsbröd med halloumi, lins- och ingefärakräm, råmarinerade grönsaker och rostade valnötter? Jag vill påvisa hur enkelt man kan skapa den här supermackan.” /Mattias Larsson

”Smarrig och matig macka. Vem gillar inte vitlöksstekt surdegsbröd med halloumi...

Vitlöksstekt surdegsbröd med halloumi och lins- och ingefärakräm

Mattias-Larsson

Mattias Larsson

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Det är inte alltid man orkar laga mat... eller hinner! Då kan en rostad macka fylld med nyttiga godsaker vara ett snabbt och mättande alternativ. Och en macka kan du förändra i all oändlighet med just dina favoritingredienser. Toppa med en god sås från Felix för extra smak.

Det är inte alltid man orkar laga mat... eller hinner! Då kan en rostad macka fylld...

FELIX Snabba middagsmackan NY

Snabba middagsmackan

felix-svg-logo

FELIX

Lyxiga varma mackor med mozzarella, lagrad svecia och ädelost.Hur goda som helst, vi lovar att du inte kommer att bli besviken!

Lyxiga varma mackor med mozzarella, lagrad svecia och ädelost.Hur goda som helst...

Varma mackor med tre sorters ost

Tommy Myllymäki 2016

Tommy Myllymäki

Mitt kök logo

Mitt kök

Ett riktigt lyxigt pålägg på smörgåsen med små späda kronärtskockor, färskost, örter och rostade hasselnötter. Perfekt till picknick!

Ett riktigt lyxigt pålägg på smörgåsen med små späda kronärtskockor, färskost, örter...

Surdegsmackor med kronärtskocksröra

Familjen Mandelmann

Mandelmanns gård logo

Mandelmanns gård

Den här underbara baguetten är fylld med en krämig curryröra, kyckling, sallad och örter. Perfekt macka att ta med på utflykten eller njuta av till lunch! **Tips!** Gör vegetarisk genom att byta ut kycklingen mot stekt zucchini, haircoverts eller stekt halloumi.

Den här underbara baguetten är fylld med en krämig curryröra, kyckling, sallad och...

Kall kycklingcurry i baguette

Filip Poon

En amerikansk klassiker värdig att serveras som middagsmacka. Mellan frasiga bröd göms en krämig tonfiskröra och smältande god ost. Mums!

En amerikansk klassiker värdig att serveras som middagsmacka. Mellan frasiga bröd...

Tuna melt - varm tonfiskmacka1

Tuna melt - varm tonfiskmacka

Zeina Mourtada

Så här gör du avokadotoast på bästa möjliga sätt - Smörstekt bröd, krämig Philadelphia, örter, avokado, pocherat ägg och rostade solrosfrön. Mums!

Så här gör du avokadotoast på bästa möjliga sätt - Smörstekt bröd, krämig Philadelphia...

Den optimala avokadomackan

philadelphia_logo_svg

Philadelphia

"Toast Skagen har varit ett av mina främsta signaturrecept de senaste åren. Kombinationen av alger, citron och dill ger en förvånansvärt Skagen-liknande smak, och kombinationen av tofu och färsk fänkål kanske låter lite otippad men blir riktigt bra." /Gustav Johansson

"Toast Skagen har varit ett av mina främsta signaturrecept de senaste åren. Kombinationen...

Vegansk toast skagen

Gustav Johansson porträtt

Gustav Johansson

Vegansk husmanskost

Klassikern club sandwich på Zeinas vis - frasigt stekta skivor surdegsbröd med krämig tonfiskröra, paprika, sallad och cornichons. Perfekt lunchmacka!

Klassikern club sandwich på Zeinas vis - frasigt stekta skivor surdegsbröd med krämig...

Club sandwich med tonfisk

Bjud på en smakrik lunchmacka med BreOliv örtröra, toppad med varm svamp, linser och grönkål. Mättande, lyxigt och riktigt gott! Tips! Den här mackan är vegansk, men skulle också bli god med hyvlad parmesan på toppen.

Bjud på en smakrik lunchmacka med BreOliv örtröra, toppad med varm svamp, linser...

Zeta Surdegsmacka med svamp och örtröra

Surdegsmacka med svamp och örtröra

zeta_logo_svg

Zeta

Matig macka med krämig och vegansk röra gjord på bland annat rökt tofu, kapris och krispigt äpple. Perfekt att packa i picknickkorgen.

Matig macka med krämig och vegansk röra gjord på bland annat rökt tofu, kapris och...

Baguette fylld med rökt tofuröra

Croissanter fyllda med hemgjord labneh, äggröra och hummus blir en riktigt matig rätt fylld av härliga smaker.

Croissanter fyllda med hemgjord labneh, äggröra och hummus blir en riktigt matig...

Matiga croissanter

David Frenkiel

Joel Åhlin

Enkel och snabb macka med ljuvliga sommarsmaker! För vad är väl mer somrigt än jordgubbar med socker och kanel?

Enkel och snabb macka med ljuvliga sommarsmaker! För vad är väl mer somrigt än jordgubbar...

Teas sommarmacka

Tea Malmegård 2016

Tea Malmegård

Under morgontimmarna på Seouls gator kan man köpa sådana här mackor till frukost. Inte konstigt att de är så populära för de är grymt goda. Här är min version av den oerhört populära koreanska street toasten. Supersmarrigt när som helst på dygnet! /Jennie [Läs mer om boken Mycket smak på nolltid hos Adlibris](https://www.adlibris.com/se/bok/mycket-smak-pa-nolltid-asiatiskt-gott-pa-10-20-30-minuter-9789174246551)

Under morgontimmarna på Seouls gator kan man köpa sådana här mackor till frukost...

Koreansk street toast

Mycket smak på nolltid : Asiatiskt gott på 10, 20, 30 minuter

Maffig varm macka fylld med en härlig lax- och surkålsröra. Bjud som lunch med en sallad till eller som en del på brunchbuffén.

Maffig varm macka fylld med en härlig lax- och surkålsröra. Bjud som lunch med en...

Stekt laxmacka med surkål och färskost

Ernst Kirchsteiger

Sommar med Ernst logo

Sommar med Ernst

Smörstekt toast toppas med rå lax, picklad gurka och misomajonnäs. Supergott som enklare middag eller tilltugg.

Smörstekt toast toppas med rå lax, picklad gurka och misomajonnäs. Supergott som...

Gurk- och laxtoast med misomajonnäs

Lisa Lemke 2016

Lisa Lemke

En krämig röra med hummer serverad i korvbröd är både en snabb och enkelt rätt, samtidigt som den är smått oemotståndlig!

En krämig röra med hummer serverad i korvbröd är både en snabb och enkelt rätt, samtidigt...

Krämig lobsterroll

Ljummet smörrebröd med inlagd sill, cheddarost, äggröra med ramslök, löjrom och brynt smör –hur gått låter inte det? En perfekt rätt till buffén eller att servera precis som den är!

Ljummet smörrebröd med inlagd sill, cheddarost, äggröra med ramslök, löjrom och brynt...

Ljummet smörrebröd med inlagd sill

Fredrik Eriksson ny

Fredrik Eriksson

Baguette med krämig curryröra på tofu - perfekt till picknick, sommarlunch eller utflyktsmat.​

Baguette med krämig curryröra på tofu - perfekt till picknick, sommarlunch eller...

Planti Vegetarisk currybaguette med tofu

Vegetarisk currybaguette med tofu

planti_logo_2021_svg

Planti

Lyxig macka med stekt kött, tomater, riven pepparrot, senapskräm och en rå äggula på toppen. Gott till såväl vardag som fest.

Lyxig macka med stekt kött, tomater, riven pepparrot, senapskräm och en rå äggula...

Myllymäkis bästa bookmaker toast

Sommarens bästa brunchmacka är den här med potatis, citron och örtsalt!

Potatistoast med citron och örtsalt

Jessica Frej

En rejält matig macka med grillad kyckling, zucchini, paprika, lagrad ost, majonnäs och en härlig örtdressing.

En rejält matig macka med grillad kyckling, zucchini, paprika, lagrad ost, majonnäs...

Baguette fylld med örtmarinerad kyckling och grillade grönsaker

Sandra Mastio DM

Sandra Mastio

”Macka med god topping är en genial maträtt. Snabbfixat, gör de allra flesta väldigt glada och kan varieras i oändlighet. Här toppar jag matigt rågbröd med en potatissallad med växtbaserad citronmajonnäs och annat gott som hör säsongen till.” /Therese Elgquist

”Macka med god topping är en genial maträtt. Snabbfixat, gör de allra flesta väldigt...

Smörrebröd med potatissallad, sparris och krasse

Therese Elgquist

Denna underbara förrätt komponeras med ett bröd bakat i en gryta som toppas med chevre och honung. Smaker som passar året om! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Denna underbara förrätt komponeras med ett bröd bakat i en gryta som toppas med chevre...

Grytbröd med chevre och honung

Grytbrödstoast med chevre & honung

Fredrik Wassberg - Gävle

Halv åtta hos mig logo

Halv åtta hos mig

Middagsmacka med rostbiff och västerbottenscreme En matig macka är lättgjord festmat där vi blandar svenska och italienska influenser. /Håkan Receptet är hämtat ur _Fredagkväll med mat och vin_. **Variera **Du kan byta ut rostbiffen mot pastrami, kalkon eller annat kött du föredrar, och lägga i rostad paprika i stället för tomat. En skiva rökt lax fungerar också bra, men då behövs lite citron vid sidan om för att friska upp det hela. Älskar du feta eller ädelost, ja då använder du det i krämen. **I glaset** 6792 2008 Campolieti, 89 kronor, har legat på svensktoppen (Systembolagets alltså) i flera år och bjuder på skön körsbärsfrukt och generös värme – och förstås en intensiv fruktsyra, det kommer ju från Valpolicella. Ett suveränt pastavin och toppen till de rika smakerna här. **Matlagarmusik** Frida Hyvönen: Silence is wild Västerbottensost spelar en central roll i maten, och nog ekar det av ödsliga vidder och trolsk fjällhorisont i Frida Hyvönens musik. En av många begåvade kvinnliga röster i den svenska moderna popen, härlig att lyssna på en lagom vemodig kväll. Och varje text är en berättelse. Här kan du läsa mer om [Fredagkväll med mat och vin](/fredagkvall_med_mat__vin_och_musik) .

Middagsmacka med rostbiff och västerbottenscreme En matig macka är lättgjord festmat...

Middagsmacka med rostbiff

Håkan Larsson kockpresentation

Håkan Larsson

Fredagkväll med mat och vin

Snabblagad och matig utflyktsmacka med välkryddat ägg som steker ihop med brödet.

Snabblagad och matig utflyktsmacka med välkryddat ägg som steker ihop med brödet...

Äggmacka de luxe

Tina Nordström symk

Tina Nordström

Tina i fjällen

Tommys goda variant av en klassisk SOS-macka med matjessill, kokt potatis, brynt smör, lagrad ost och äpple.

Tommys goda variant av en klassisk SOS-macka med matjessill, kokt potatis, brynt...

SOS-macka NY

SOS-macka

Gul curry kan förvandla den tråkigaste måltid till en gulglimrande explosion med indisk touch. Så om du känner dig lite trött, hungrig och beige, gör den här färgexplosionen till macka och du kommer vara på benen inom några sekunder. /Mattias

Gul curry kan förvandla den tråkigaste måltid till en gulglimrande explosion med...

Currytofu i baguette

Mattias Kristiansson porträtt

Mattias Kristiansson

Enkel rätt med en fantastiskt god röra på vitlöksfrästa bönor som läggs på en tjock skiva surdegsbröd och toppas med råhyvlad zucchini, buffelmozzarella och basilika. Urgott som förrätt eller lättare middag.

Enkel rätt med en fantastiskt god röra på vitlöksfrästa bönor som läggs på en tjock...

Bruschetta med vitlöksbönor och zucchini

Klassiskt smörrebröd med frasig torsk, hemgjord remouladsås och kapris.

Till de här mackorna behöver du en smörgåsgrill eller ett våffeljärn. Den bredda sidan på smörgåsarna ska vara utåt, så att bordsmargarinet ger brödet en krispig, gyllene yta. Servera som mellanmål, lunch eller kvällsrätt med ett glas öl.

Till de här mackorna behöver du en smörgåsgrill eller ett våffeljärn. Den bredda...

Varma dubelmackor med ost och skinka

Köket .se kocksida

Köket.se

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Blomkål är en älskad men ibland något bortglömd grönsak. Här har vi samlat några av våra kockars allra bästa blomkålsrecept!

Blomkål är en älskad men ibland något bortglömd grönsak. Blomkål är supernyttigt...

Örtgriljerad blomkål

31 goda recept med blomkål

Köket

Värmande grytor med mustiga smaker är precis vad man behöver när vintermörkret och kylan kommer. Här har vi samlat våra populära recept på vintriga goda grytor!

Värmande grytor med mustiga smaker är precis vad man behöver när vintermörkret och...

svampgryta med jordartskocka

Vinterns godaste grytor

Stefan Ekengren är en av våra absoluta favoritkockar när det kommer till att laga lyxig husman! Här hittar du hans festliga och goda recept som garanterat kommer imponera på middagsgästerna.

Stefan Ekengren är en av våra absoluta favoritkockar när det kommer till att laga...

Stefans biff Rydberg med friterat ägg

Succérecept med Stefan Ekengren

En krämig pasta är aldrig fel - här har vi samlat 16 recept som passar lika bra till vardags som till fest.

En krämig pasta är aldrig fel - här har vi samlat 16 recept som passar lika bra till...

36 recept som gör det (mer) okej att äta mackor till middag

Missa inte vårt populära nyhetsbrev!

Fler tips!