Med lika god smak som originalet men med 80% lägre klimatavtryck!
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
portioner
2 baguetter
1 förp Felix vegetariska Delikatessbullar
olja, till stekning
1 gul lök
2 klyftor vitlök
380 g pastasås med chili
salt
peppar
250 g mozzarellaost
2 dl Grana Padano, riven
färsk basilika, till servering
Gör så här
Håll skärmen tänd
Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
Dela baguetterna på mitten, och sedan på längden.
Skala och hacka lök och vitlök.
Stek köttbullarna i lite olja tills de börjar få lite färg, tillsätt sedan hackad gul lök och stek tills löken mjuknat. Lägg ner vitlöken i stekpannan och fräs ytterligare någon minut. Häll över tomatsåsen och krydda med salt och peppar. Låt puttra 5 minuter.
Lägg i köttbullarna i baguetterna och några skedar tomatsås. Toppa med några bitar mozzarella och gratinera i ugnen i 10-15 minuter tills osten har fått fin färg,
Riv över ordentligt med grana padano och toppa med lite färsk basilika. Servera med lite sallad om du önskar.
portioner
