Het tuna melt
POPULÄRT
Foto: TV4
Het tuna melt
Av: Jennie Walldén
Från: Kökets middag
15 ingredienser
30 min
En lite hetare variant på klassikern tuna melt - frasigt stekt bröd fylld med krämig tonfiskröra och smältande god ost. Till serveras en fräsch sallad med asiatisk dressing.
Se Jennie Walldén laga receptet
Se Jennie Walldén laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 2 burkar tonfisk i vatten (á 200 g)
- 1,5 dl majonnäs
- 4 msk rödlök, finhackad
- 4 tsk japansk soja
- 2-3 msk sriracha
- 12 skivor ost, mellanlagrad
- 8 skivor surdegsbröd (eller osötat ljust bröd)
- smör, till stekning
Sallad
- 150 g babyspenat
- 2 salladslökar, strimlad
- 0,5 gurka, i tärningar
- 200 g körsbärstomat, delade
- 2 msk japansk soja
- 1 msk sesamolja
- 1 msk sesamfrön, rostade
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Häll av tonfisken och pressa ut vattnet.
- Blanda tonfisken med majonnäs, finhackad rödlök, japansk soja och sriracha.
- Fördela röran på hälften av brödskivorna, lägg på ost så det täcker och toppa med resterande brödskivor.
- Stek mackorna i generöst med smör på båda sidor till gyllene färg och osten har smält.
- Skär de frasiga tonfiskmackorna på mitten.
- Servera mackorna med spenat, gurka, salladslök och tomat. Ringla på soja och droppa lite sesamolja på grönsakerna. Avsluta med att strö på sesamfrön. Servera genast!
