Asian chicken sandwich
POPULÄRT
Foto: TV4
Asian chicken sandwich
14 ingredienser
30 min
En enkel och snabb middag blir det med färdiggrillad kyckling. Här används den i en jättegod och krämig röra som serveras i baguette tillsammans med krispiga grönsaker och rostad lök.
Se Catarina König laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 2 baguetter
- 1 grillad kyckling
- 2 dl majonnäs
- 0,5 dl bostongurka
- 2 msk sriracha
- 1 tsk japansk soja
- 0,5 tsk sesamolja
- 0,5-1 limefrukt
- 1-2 morötter
- 1 gurka
- 0,5 dl rostad lök
- 2 salladslökar
Topping
- svarta sesamfrön
- 1 kruka färsk koriander
Gör så här
- Plocka kycklingköttet och hacka ned det.
- Blanda samman majonnäs, bostongurka, srirachasås, soja, sesamolja och lime.
- Vänd ned kycklingköttet i majonnäsen och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- Skala och hyvla morot och gurka tunt. Skär salladslöken fint.
- Dela på baguetterna och lägg på kycklingfyllning på varje botten.
- Toppa med morot, gurka, salladslök och rikligt med rostad lök.
- Toppa med koriander och svarta sesamfrö. Servera genast!
