Hela sverige bakar  - samlade recept

Hela Sverige bakar - 2012

Här hittar du recept från både deltagare och jury i baktävlingen "Hela Sverige bakar" som sänds i Sjuan under höstern 2012.

Tolv personer kämpar om att vinna baktävlingen Hela Sverige bakar. Deltagarna utmanas i allt från tårtor och bakelser till bröd och pajer. Varje vecka har ett tema där deltagarna ska klara av två utmaningar. Först paradbaket som är deltagarnas chans att glänsa. Där bakar de ett eget, välbeprövat, recept. Efter det ska de ta sig an den tekniska utmaningen. Där gäller det för dem att återskapa jurymedlemmarna Johan Sörbergs och Birgitta Rasmussons egna bakverk.

Vem som lyckats bäst i både sitt paradbak och i den tekniska utmaningen avgör juryn efter en provsmakning. Den personen koras till veckans Stjärnbagare. Varje vecka måste någon lämna tävlingen tills bara tre personer är kvar i finalen.

Hela Sverige bakar - Del 1 2012 - Tårtor

Klassisk prinsesstårta recept
Johan Sörberg
Betyg: 3.9 av 5 (419 röster)

Johans prinsesstårta

Johan Sörberg
Gräddtårta med hallon- och vaniljkräm
Betyg: 4 av 5 (39 röster)

Jordgubbstårta med hallon- och vaniljkräm

Paulo Sebastião
1h 40 min
Lakritstårta med jordgubbar, choklad och maräng
Betyg: 2.2 av 5 (5 röster)

Lakritstårta med jordgubbar, choklad och maräng

Elin Werjefelt
Blueberry lemon meringue cake
Betyg: 3 av 5 (7 röster)

Blueberry lemon meringue cake

Emelie Ullberg
ca 1 h 5 min
Jonnemans chokladtårta med smörkräm
Betyg: 3.7 av 5 (7 röster)

Jonnemans chokladtårta med smörkräm

AnnCharlotte Jensen
Marängtårta med rice crisps
Betyg: 3.7 av 5 (247 röster)

Marängtårta med rice krispies

Peter Berg

Hela Sverige bakar - Del 2 2012 - Mjuka kakor

POPULÄRT
Drömtårta - rulltårta med smörkräm NY
Birgitta Rasmusson
Betyg: 4.1 av 5 (1707 röster)

Drömtårta - rulltårta med smörkräm

Birgitta Rasmusson
20 m + 1 h
Emelies cupcakes med kola, citronmaräng och körsbär
Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Emelies cupcakes med kola, citronmaräng och körsbär

Emelie Ullberg
Elins cupcakes med choklad, viol samt polkasmak
Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)

Elins cupcakes med choklad, viol eller polkasmak

Elin Werjefelt
Paulos cupcakes
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)

Paulos cupcakes med portugisiska likörer

Paulo Sebastião

Hela Sverige bakar - Del 3 2012 - Bröd

Filmjölkslimpa med torkad frukt och bär
Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Filmjölkslimpa med torkad frukt och bär

Emelie Ullberg
Mörkt sommarbröd
Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)

Mörkt sommarbröd

Elin Werjefelt
Tortano
Josephine Palm - recept
Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Tortanobröd

Josephine Palm
Vårkänslor

Vårkänslor

Martin Jansson
Rosmarin-nyttan
Nina hermanssen profilbildd
Betyg: 2.67 av 5 (6 röster)

Rosmarinnyttan

Nina Hermansen
POPULÄRT
Filmjölkslimpa med tranbär
Betyg: 4.5 av 5 (21 röster)

Filmjölkslimpa med tranbär

Paulo Sebastião

Hela Sverige bakar - Del 4 2012 - Småkakor

Chokladbiskvier
Birgitta Rasmusson
Betyg: 3.7 av 5 (150 röster)

Chokladbiskvier

Birgitta Rasmusson
50 m
Elins småkakor med choklad, minkola och aprikos
Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)

Elins småkakor med choklad, mintkola och aprikos

Elin Werjefelt
Paulos strassburgare, azulejokex och chokladkakor
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Paulos strassburgare, azulejoskex och chokladkakor

Paulo Sebastião
POPULÄRT
Emelies småkakor med saltlakrits, kanel och choklad
Betyg: 4.17 av 5 (12 röster)

Emelies småkakor: saltlakrits, kanel eller choklad

Emelie Ullberg
POPULÄRT
AnnCharlottes mc-kaka, davikenkaka och kanelsnittar
Betyg: 4.08 av 5 (12 röster)

AnnCharlottes mc-kaka, davikenkaka och kanelsnittar

AnnCharlotte Jensen

Hela Sverige bakar - Del 5 2012 - Sötebröd

Birgittas butterkaka
Birgitta Rasmusson
Betyg: 3.6 av 5 (236 röster)

Birgittas butterkaka

Birgitta Rasmusson
Paulos portugiska sötebröd
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Paulos portugiska sötebröd

Paulo Sebastião

Hela Sverige bakar - Del 6 2012 - Bakelser

Josephines sommarbakelser
Josephine Palm - recept
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)

Josephines sommarbakelser

Josephine Palm
Emelies Moster fia och hasselnötsbakelse
Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)

Emelies Moster fia och hasselnötsbakelse

Emelie Ullberg
Elins pistagefjärilar och rödbetsbakelser
Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Elins pistagefjärilar och rödbetsbakelser

Elin Werjefelt

Hela Sverige bakar - Del 7 2012 - Pajer

Birgittas toscapaj
Birgitta Rasmusson
Betyg: 3.5 av 5 (31 röster)

Birgittas toscapaj

Birgitta Rasmusson
Elins äppelpaj
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Elins äppelpaj

Elin Werjefelt
Emelies äppelpaj
Betyg: 3.38 av 5 (13 röster)

Emelies äppelpaj

Emelie Ullberg
Josephines björnbärspaj
Josephine Palm - recept
Betyg: 3.6 av 5 (33 röster)

Josephines björnbärspaj

Josephine Palm

Hela Sverige bakar - Del 8 2012 - Desserter

Emelies himmelska chokladmousse
Betyg: 3 av 5 (1 röster)

Emelies himmelska chokladmousse

Emelie Ullberg
Elins kokosburade nötbrownie
Betyg: 1 av 5 (2 röster)

Elins kokosburade nötbrownie

Elin Werjefelt