Marinad/glaze/rub

Blanda samtliga ingredienser till respektive marinad. Kan tas med ut i en plastbunke.

Tre goda marinader till grillat kött

Pär Nilsson och Christel Schröder

Marinad till grillade lammkotletter

Köket.se

Kycklingmarinad

Köket.se

Asiatiska grillspett med nudelsallad

Jennie Walldén

• 30 min

Lax i folie med skånsk marinad

Tina Nordström

Egen tacokrydda är ett måste för den som inte vill äta den färdigblandade kryddmixen från butiken.

Tacokrydda

Köket.se

• 5 m

Fisk- och skaldjursspett

Per Morberg

Jerkkyckling med mangosalsa

Donal Skehan

WOW

• 25 min + marinering

En superenkel kryddrub som passar perfekt till fläskkött. 

Rub till fläskkött

Niklas Ekstedt

• 1 h

En god sojamarinad med rivet päron, lök och vitlök i. Perfekt till lammkött.

Marinad till lammracks, Niklas Ekstedts recept

Niklas Ekstedt

WOW

• 2 h 10 m

Jennie Walldéns bästa revbensspjäll

Jennie Walldén

WOW

• 3,5 h

Marinad till nöt- och fläskkött - se & gör

Jennie Walldén

• 5 m + marinering

Grillbricka med grillad paprika, vitkål och chiliaioli

Jennie Walldén

Ernsts köttsalt med libbsticka

Ernst Kirchsteiger

• 10 m

Ernst fisksalt med citron och körvel

Ernst Kirchsteiger

• 10 m

Bästa rubben - se & gör

Sandra Mastio

• 10 m

Brisket sandwich med jalapenocoleslaw

Sandra Mastio

WOW

• 20 m + 3-6 h för bringa

Southern style spare ribs med honey chipotlesås och jalapeño poppers

Per Ivar - Norrtälje

WOW

• 5 h

Côtes de porc grillées à la mode cajun

Magnus - Oskarshamn

• 3 h + 2 dygn

Riddarens glaserade revbensspjäll med ugnsrostade rotfrukter

Jan-Erik - Marstrand

WOW

• 1 h 30 m