Marinad till flankstek
Marinad till flankstek
5 ingredienser
10 min + tid i kyl
Den här snabba och enkla marinaden passar perfekt till flankstek.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 4 msk worcestersås
- 0,5 limefrukt
- 1 msk färsk rosmarin, finhackad (och/eller timjan)
- flingsalt
- flankstek
Gör så här
- Blanda worcestersås med saften från en halv lime, finhackad färsk rosmarin och/eller timjan samt flingsalt.
- Lägg flanksteken i marinaden och låt köttet marinera så att smakerna hinner utvecklas.
- Ta fram köttet i god tid innan tillagning så att det tempereras.
- Torka eventuellt av överflödig marinad innan grillning eller stekning för bästa stekyta.
