Körsbärs- och hoisinglaze
Foto: TV4
Körsbärs- och hoisinglaze
7 ingredienser
15 m
Riktigt god glaze gjord på körsbärsmarmelad, hoisinsås, vitlök och chili.
Se Lisa Lemke laga receptet
Ingredienser
- 2-3 klyftor vitlök
- 2 tsk röd chilifrukt, finhackad (t ex spansk peppar)
- 1,5 dl körsbärsmarmelad
- 1 dl hoisinsås
- 1 dl japansk soja
- 2 msk rödvinsvinäger
- 1 tsk svartpeppar, grovmalen
Gör så här
- Hacka vitlöken fint och lägg den i en kastrull tillsammans med övriga ingredienser. Koka upp och låt
- sjuda utan lock i cirka 10 minuter eller tills glazen kokat samman till en seg blanding. Rör om då och då. Använd direkt eller förvara i kylskåp i upp till 1 vecka.
