Het marinad med vitlök och ingefära

7 röster
5 m
Het marinad med vitlök och ingefära
Foto: Köket.se

Det finns många varianter på marinader, men den här är riktigt bra att marinera såväl lax som kött och grönsaker i. Speciellt med några droppar liquid smoke som ger en lätt rökig smak.

Visa mer
5 m

Du behöver

  • 2 tsk sambal oelek (eller tabasco)
  • 2 cm färsk ingefära, riven
  • 2 msk dijonsenap (eller grovkornig senap)
  • 0,8 dl honung, flytande
  • 1 tsk salt
  • liquid smoke (några droppar)
  • 0,3 dl äppelcidervinäger
  • 2 klyfta vitlök, finhackade
  • 2 msk worcestersås
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser till marinaden. Marinera kött, fågel fisk eller grönsaker i minst 30 minuter.
  2. Lägg på grillen och njut!

Laddar fler recept...