Marinad till nöt- och fläskkött - se & gör

13 röster
5 m + marinering

Vitlöksdoftande marinad med spiskummin och rökt paprika. Lika god till fläskkött som nötkött.

Visa mer
5 m + marinering

Du behöver

  • 4 msk ljus soja, japansk typ
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk rökt paprikapulver
  • 2 klyftor vitlök, rivna
  • 2 tsk spiskummin
  • nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Börja med att blanda olivolja och japansk soja i en rymlig skål.
  2. Slå på spiskummin och rökt paprikapulver.
  3. Riv ned två vitlöksklyftor, om ni river vitlöken så får ni ut maximalt med vitlökssmak. Rör runt så alla smaker blandas väl.
  4. Lägg ner köttet som skall marineras. Blanda runt och se till att allt kött kommer i kontakt med marinaden.
  5. Marinera köttet minst 30 minuter, men gärna i kylen över natten.
  6. Torka av köttet innan det grillas - smaklig måltid!
12 augusti 2016
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept