Ernsts köttsalt med libbsticka

koket.se
köttsalt
Foto: Tv4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Ernsts köttsalt med libbsticka

5 ingredienser

10 m

Ernsts recept på hemgjort örtsalt med underbar doft av timjan, vitlök, libbsticka och oregano. Jättegott att använda som smaksättare till kött, ett köttsalt helt enkelt! 

Förr trodde man att libbsticka var bra mot diverse: ont i halsen, om man var rädd för troll, åska, brand...ja ni fattar!

Se Ernst Kirchsteiger laga receptet

logo

Ingredienser

  • ca 2 dl salt
  • 1 knippe libbsticka
  • 2-4 klyftor vitlök
  • 1 knippe oregano
  • 1 knippe timjan

Gör så här

  1. Repa och hacka örterna.
  2. Skala och skär vitlöken i mindre bitar.
  3. Mixa salt, örter och vitlök jämt i mixern, förvara i rumstemperatur i en ren burk med tättslutande lock.