Studentmottagning header
Foto: Lee Myungseong

Studentmottagning

Sjung om studentens lyckliga dar! Här hittar du recept som hjälper dig till en lyckad buffé på studentmottagning eller examen. Smörgåstårtor, grillspett, potatissallad, paj, långpannebröd och jordgubbstårta för många gäster.

Tänk på att många rätter går bra att förbereda och kan förvaras i frysen flera veckor innan festen. Ett smart spartips för stora fester är att ställa goda sallader, bröd, potatis och annat som kostar mindre först i ordningen och proteiner som lax och kött sist i ordningen.

Fransk rostbiff med färskpotatissallad

Billigare buffé – 6 tips för budgetsmart festmat

Få mycket gott för liten peng! En snäv budget för bröllopsmat, festbuffé eller studentmottagning behöver inte alls bli tråkigt.
Västerbottenskrustader med smetana, rom och rödlök B.R.O.T

Västerbottenskrustader med smetana, rom och rödlök

Den perfekta snitten att bjuda på till studenten!
labneh

Meze - buffé med smårätter

Meze är vanlig plockmat i mellanöstern och länderna kring medelhavet. Här hittar du recept till en buffé med libanesiska, turkiska och grekiska läckerheter.
Enkla recept till studentbuffén - Jessica Frejs snabba tips

Enkla recept till buffén - Jessica Frejs snabba tips

Det är enkelt att laga god mat till många och det kräver varken krångliga recept eller en massa tid.

Snittar och mingelmat

Charkchips
Köket .se kocksida
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Charkchips

Köket.se
10 min
Sponsrat innehåll
POPULÄRT
Burrata med 'Nduja och rostade brödskivor Nonna Elide
Betyg: 4.4 av 5 (13 röster)

Burratadipp med 'Nduja och rostade brödskivor

15 min

Potatissallad

Bröd till buffén

Matiga twisters
Hilda Kirkhoff KH
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Matiga twisters

Hilda Kirkhoff
2 h
POPULÄRT
Fröknäcke med hampafrön2
Nada Khwaiter
Betyg: 5 av 5 (20 röster)

Fröknäcke med hampafrön

Nada Khwaiter
Enkel focaccia, Leilas recept
Leila Lindholm
Betyg: 3.6 av 5 (1844 röster)

Enkel focaccia, Leilas recept

Leila Lindholm
1h 35 min
Snabba baguetter - se & gör
Siri Barje 2016
Betyg: 3.6 av 5 (155 röster)

Snabba baguetter - se & gör

Siri Barje
70 m

Kycklingspett

POPULÄRT
Kycklingspett yakitori med sojamajonnäs
Jennie Walldén KM
POPULÄRT
Kycklingspett med smashad potatissallad
zeina profilbild ny
Sponsrat innehåll
Från Sverige Grillade kycklingspett med prästostglaze
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Grillade kycklingspett med prästostglaze

30 min

Smörgåstårta

Sponsrat innehåll
Smörgåstårta med asiatisk skagenröra Polarbröd
Betyg: 5 av 5 (8 röster)

Smörgåstårta med asiatisk skagenröra

45 min
Allt-i-ett-kalastårta
Betyg: 4.3 av 5 (3 röster)

Allt-i-ett-kalastårta

Birgit Nilsson Bergström
1 h

Paj är lätt att förbereda

Sponsrat innehåll
Italiensk paj med mozzarella, tomat och basilika
Betyg: 3.4 av 5 (116 röster)

Italiensk paj med mozzarella, tomat och basilika

60 m
Per Morbergs västerbottenpaj NY
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (3375 röster)

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg
1,5 h

Goda röror och såser

Sponsrat innehåll
Krämig fetaoströra Bong Touch of Taste
Betyg: 4.5 av 5 (6 röster)

Krämig fetaoströra

10 min
ENKELT
Krämig coleslaw
Lena Söderström porträtt
Betyg: 3.3 av 5 (6 röster)

Krämig coleslaw

Lena Söderström
15 min
POPULÄRT
Hummus, Zeina Mourtadas recept
zeina profilbild ny

Tårta och kakor för många gäster

Sponsrat innehåll
Pavlova med rabarberkompott och sirapsrostade nötter Dansukker
Betyg: 4.8 av 5 (6 röster)

Pavlova med rabarberkompott och sirapsrostade nötter

1 h 30 min
Per Morbergs pavlovatårta2
Per Morberg 2018
Betyg: 3.5 av 5 (718 röster)

Per Morbergs Pavlovatårta

Per Morberg
Sponsrat innehåll
Från Sverige Jordgubbstårta i glas med vaniljkräm
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Jordgubbstårta i glas med vaniljkräm

75 min
POPULÄRT
Blåbärsrutor med vaniljkräm och smul
Camilla H porträtt KH2024

Fler tips!

Kycklingschnitzel med skysås och råstekt potatis

Klassiska rätter till fars dag

Här har vi samlat riktigt goda rätter att laga till alla pappor på fars dag!
Old Fashioned

Goda drinkar till fars dag

Fira pappa med en god drink på fars dag! Här har vi samlat 8 riktigt goda drinkar som brukar gå hem. Inspireras, skaka, njut och fira!
Högrevschili, Jessica Frejs goda recept

Långkok på högrev

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!
Salsicciapasta med paprika, tomat och mozzarella

Äntligen helg - 24 goda recept!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!
Gös med örtig citronsås och pressad potatis CK

God mat med Catarina König

Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy