Krispiga gurksnittar med gruyerekräm
NYHET
Foto: Angelica Söderberg
Krispiga gurksnittar med gruyerekräm
7 ingredienser
15 min
I avsnitt 9 av Tillsammans i köket bjuder Catarina på dessa superenkla snittar som passar perfekt som välkomst-snacks. Krispigt och krämigt möts i perfekt harmoni. Dessutom klart på 15 minuter - perfekt när du har ont om tid innan gästerna kommer.
Stolt sponsor IKEA
IKEA tipsar - allt för sommarens fester
Annons
IKEA tipsar - allt för sommarens fester
Duka upp med vackra textilier, glas och porslin. Upptäck sommarens kollektioner hos IKEA.
Till IKEA
Se Catarina König laga receptet
Ingredienser
8 - 10 snittar
8 - 10 snittar- 1-2 gurkor
- 100 g gruyèreost
- 0,75 dl vispgrädde
- 1-2 msk rapsolja
- salt
- svartpeppar
Garnityr
- krasse
Gör så här
- Mixa gruyéreosten till ett smått smul i en matberedare/ mixer.
- Hetta upp grädden något i en kastrull.
- Mixa osten och ha i grädden successivt till en fin kräm. Fortsätt mixa och ha i oljan. Lägg upp i spritspåse.
- Halvera gurkan på längden och skrapa bort kärnhuset med en sked.
- Skär lagom stora snittar av gurkan och klicka på gruyèrekräm i varje ”håla”.
- Toppa med smörgåskrasse.
