Burrata med 'Nduja och rostade brödskivor

Name: Burrata med 'Nduja och rostade brödskivor
Total time: 15 min
Ingredients: 3 förp burrata; 0,5 förp Nonna Elide 'Nduja Di Spilinga; 1 citron, zest av; 1 kruka färsk persilja; 1 dl Nonna Elide extra jungfruolivolja; ciabattabröd; flingsalt

7 ingredienser

15 min

Ett godare tilltugg än det här kommer du inte att hitta - vi lovar! Krämig burrata med smakrik 'Nduja och som sedan toppas med en fräsch gremolata. Bre på rostade brödskivor och servera till fördrinken, kalaset eller fredagsmyset!

Testa Nonna Elide ’Nduja di spilinga

Testa Nonna Elide ’Nduja di spilinga

’Nduja är en mjuk och bredbar salami från Italien. En krämig delikatess som har en lätt rökig smak och sting av chili.

Läs mer

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skiva ciabattabröden i skivor. Stek i olivolja i en het panna tills brödet har fått fin färg. Strö över flingsalt.
Stek 'Ndujan i en stekpanna i 2-3 minuter och hacka upp den.
Hacka persilja fint och blanda med citronzest och olivolja. Smaka av med flingsalt.
Lägg ut burratan på ett fat. Bre ut 'Nduja över och ringla över gremolata. Bre den här goda spreaden över brödskivorna, mums!

Burrata med 'Nduja och rostade brödskivor

Burrata med 'Nduja och rostade brödskivor

Ingredienser

Gör så här