Den krämiga och goda italienska osten burrata har fått många på fall, vilket inte är ett dugg förvånande! Burrata påminner om en vanlig mozzarella men har ett gräddigt inre som rinner ut när du skär upp osten. Perfekt till en caprese, på en toast eller som topping på pasta.
Här har vi samlat populära förrätter, burratasallader och krämiga pastarätter.
Vad är skillnaden på burrata och mozzarella? Den krämigt goda italienska osten "Burrata" blir allt mer populär och dyker ofta upp i såväl recept som på restaurang. Till utseendet ser osten ut som en vanlig mozzarella men den har ett gräddigt inre som rinner ut när du skär upp osten - inte konstigt att den blivit så poppis!
Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.
