Sallad med burrata och jordgubbar

Recept med burrata

Den krämiga och goda italienska osten burrata har fått många på fall, vilket inte är ett dugg förvånande! Burrata påminner om en vanlig mozzarella men har ett gräddigt inre som rinner ut när du skär upp osten. Perfekt till en caprese, på en toast eller som topping på pasta.

Här har vi samlat populära förrätter, burratasallader och krämiga pastarätter.

Vad är burrata?
Krämig burrata med marinerade tomater

Vad är burrata?

Vad är skillnaden på burrata och mozzarella? Den krämigt goda italienska osten "Burrata" blir allt mer populär och dyker ofta upp i såväl recept som på restaurang. Till utseendet ser osten ut som en vanlig mozzarella men den har ett gräddigt inre som rinner ut när du skär upp osten - inte konstigt att den blivit så poppis!

Middagstips med burrata och mozzarella!
Snabb pasta och tomatsås med burrata

Middagstips med burrata och mozzarella!

Är du också helt såld på de krämiga ostarna burrata och mozzarella? Här har vi samlat några av Kökets favoritrecept!

Populära recept

POPULÄRT
Vodkapasta med burrata Bong Touch of Taste
Catarina König KM2023
Betyg: 4.8 av 5 (26 röster)

Vodkapasta med burrata

Catarina König
20 min
Bakade fikon med stracciatella
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Bakade fikon med stracciatella

Tove Nilsson
30 min
Burrata med persimon och blodapelsin
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam
Betyg: 3.3 av 5 (3 röster)

Burrata med persimon och blodapelsin

Tove Nilsson
30 min
POPULÄRT
Snabb pasta och tomatsås med burrata
Betyg: 4.3 av 5 (154 röster)

Snabb pasta och tomatsås med burrata

20 min
Kantareller med spenat och burrata
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Kantareller med spenat och burrata

Tove Nilsson
15 m
ENKELT
Krämig 'Nduja pasta med burrata Nonna Elide
Betyg: 3.8 av 5 (49 röster)

Krämig 'Nduja pasta med burrata

20 min
POPULÄRT
Siris enkla mingelsnittar
Siri Barje 2016
Betyg: 4.9 av 5 (10 röster)

Siris enkla mingelsnittar

Siri Barje
POPULÄRT
Krämig burrata med marinerade tomater
Betyg: 4.8 av 5 (34 röster)

Krämig burrata med marinerade tomater

30 min
Friterad tryffelburrata på tomatbädd med basilikaolja
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Friterad tryffelburrata på tomatbädd med basilikaolja

Tobias - Göteborg
1 h

Senaste recepten

Burrata med ugnsbakade dadlar och nektariner
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Burrata med ugnsbakade dadlar och nektariner

Lina Shawali
30 min
POPULÄRT
Burrata med 'Nduja och rostade brödskivor Nonna Elide
Betyg: 4.5 av 5 (10 röster)

Burratadipp med 'Nduja och rostade brödskivor

15 min
POPULÄRT
Jespers pizza parma
Betyg: 4.5 av 5 (35 röster)

Jespers pizza parma

Jesper Blomqvist
60 min
Burrata med persimon och blodapelsin
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam
Betyg: 3.3 av 5 (3 röster)

Burrata med persimon och blodapelsin

Tove Nilsson
30 min
ENKELT
Zeta Krämig risoni med citron, pesto och burrata
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Krämig risoni med citron, pesto och burrata

20 min