Snittar med vispad burrata, päron och honung
Foto: Angelica Söderberg
Snittar med vispad burrata, päron och honung
10 ingredienser
20 min
Krispiga baguetteskivor toppade med len, vispad burrata, tunna päronskivor, marmelad och hackade valnötter. Ett enkelt och elegant tilltugg till adventsminglet.
Ingredienser
15 - 20 stycken
15 - 20 stycken- 1 baguette
- smör
- salt
- 2 förp burrata
- 4 msk vispgrädde
- 0,5 dl valnötter
- 2 päron
- honung
- svartvinbärsmarmelad
- färsk timjan
Gör så här
- Skiva brödet och stek skivorna gyllenbruna i smör och lite salt.
- Mixa burratan med vispgrädden i en mixer.
- Hacka nötterna och skiva päronen i tunna skivor.
- Montera snittarna genom att varva den vispade burratan, päron, marmelad och nötter. Toppa med en lite flytande honung och en timjankvist.
