Smårätter/tapas

Vattenmelonsallad

Sally Voltaire

• 10 m

Gretchens gudomliga tacos

Gretchen - Göteborg

• 35 m

Italienska minipajer

Paolo Roberto

Räkröra i avokado

Anna Hallén

• 15 m

Jamie Olivers spenat- och fetaostpaj

Jamie Oliver

Leilas salta pizzasnurror

Leila Lindholm

Grillad färskpotatis med allioli

Jonas Borssén

Klassisk gubbröra med färska örter och ansjovis.

Gubbröra

Per Morberg

• 20 min

Sponsrat

Matjesmaki

Sponsrat innehåll

Creamed corn med chili och koriander

Jessica Ortman, Daniel Hellman, Niclas Nordström, Anders Litzell

WOW

• 45 m

Grillad hasselbackspotatis med löjrom och crème fraiche

Jessica Ortman, Anders Litzell, Daniel Hellman, Niclas Nordström

WOW

• 50 m

Crostinis med en kräm på kycklinglever och sardeller. Toppa med citronmajonnäs och servera som förrätt eller snittar till minglet.

Crostini med kycklinglever och citronmajonnäs

Christian Campogiani, Sergio Campogiani

WOW

Sliders med parmesancrème och gremolata

Jessica Ortman

WOW

Härligt kryddigt stekfläsk med rädisor, mynta och koriander. Servera som det är eller med nykokt ris till.

Sichuanstekta rädisor med fläsk och koriander

Tove Nilsson

WOW

Fräsch gurksallad med mynta och dressing på miso, soja och sesam.

Gurksallad med mynta och miso- och sesamdressing

Tove Nilsson

Den klassiska italienska tomat- och mozzarellasalladen får här nya smaker med en koreansk vinägrett på soja, ingefära och gochujangsås.

Stracciatella med grön tomat och koreansk sojavinägrett

Tove Nilsson

Sponsrat

Himmelska sill-sticks

WOW

• 10

Sponsrat innehåll

Grön papayasallad i rödkålsblad

Renée Voltaire

• 20 m

Pinchos med getoströra, råmarinerad polkabeta och oliv

Mattias Larsson

WOW

• 20 m

Pinchos med kallrökt lax, dillinkokt äpple, keso och pepparrot

Mattias Larsson

WOW

• 20 m