Enkla recept till buffén - Jessica Frejs snabba tips
Här hittar du tv-kocken Jessica Frejs tips på goda, enkla recept till buffén. Recepten är beräknade till ca 10 personer och tanken är att du i princip kan komma på samma dag att du vill ha fest och ändå hinna med!
3 smarta genvägar för en mer snabbfixad buffé
1. Köp färdig gazpacho
Supergod förrätt, köp en gazpacho med bara naturliga ingredienser och ingen känner någon skillnad. Smaka av och krydda upp med kanske lite mer salt, chili och färska örter vid servering. Absolut viktigaste att den serveras iskall!
2. Bjud på bröd
Att servera riktigt gott bröd på buffé är a och o orkar du inte baka så köp några riktigt schyssta bröd på ditt bageri, komplettera med gott knäckebröd och såklart extra saltat smör.
3. Supersnabb sallad
Köp färdigsköljd och blandad sallad och häll i stora skålar. Olja, vinäger, salt och peppar kan placeras på ett fat bredvid så kan man själv smaksätta om man vill.
Bläddra nedåt för fler av Jessicas goda buffétips!
