Lax med brynt dragonsmör - perfekt till buffén

68 röster
15 m
10 bufféportioner
Lax med brynt dragonsmör - perfekt till buffén
Foto: Jessica Frej
15 m
10 bufféportioner

Du behöver

  • 600 g lax (salmalax eller frøjalax)
  • 3 klyfta vitlök
  • 2 gula lökar (små)
  • 150 g smör
  • 6 msk torkad dragon
  • 6 msk japansk soja

Gör så här

  1. Skiva laxen tunt och lägg på ett fat.
  2. Finhacka lök och vitlök och lägg i en skål.
  3. Bryn smöret.
  4. Häll det heta brynta smöret på lök och vitlök. Rör om och tillsätt dragon och soja.
  5. Toppa den skivade laxen med det brynta dragonsmöret. Njut!
21 maj 2017