Köket.se

Lax med brynt dragonsmör - perfekt till buffén

Lax med brynt dragonsmör - perfekt till buffén
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej
Jessica Frej

Lax med brynt dragonsmör - perfekt till buffén

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

15 m

Min bästa förrätt och bufférätt alla kategorier, passar året om. /Jessica

BuffématFestFiskFörrätterLaxSnabbt
Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

portioner bufféportioner
  • 600 g lax (salmalax eller frøjalax)
  • 3 klyftor vitlök
  • 2 gula lökar (små)
  • 150 g smör
  • 6 msk torkad dragon
  • 6 msk japansk soja

Gör så här

  1. Skiva laxen tunt och lägg på ett fat.
  2. Finhacka lök och vitlök och lägg i en skål.
  3. Bryn smöret.
  5. Häll det heta brynta smöret på lök och vitlök. Rör om och tillsätt dragon och soja.
  6. Toppa den skivade laxen med det brynta dragonsmöret. Njut!
Lax med brynt dragonsmör - perfekt till buffén | Köket.se