Sommartårta i glas med jordgubbar och brynt smör

Midsommarmeny

Här samlar vi tips på midsommarmenyer från sill till grill med Kökets och TV-kockarnas bästa recept!

Fira midsommar med godaste maten! Oavsett om du vill bjuda på klassisk sillunch med färskpotatis eller gå loss i sommarköket som värsta mat-Tina eller Per Morberg så har vi recepten du letar efter här.

Klassisk sillunch till midsommar

POPULÄRT
Gubbröra med matjessill på fröknäcke
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (123 röster)

Gubbröra med matjessill på fröknäcke

Tom Sjöstedt
20 min + gräddning
Abba Snittar med rostad potatis, matjessill och brynt smör
Betyg: 3.45 av 5 (11 röster)

Snittar med rostad potatis, matjessill och brynt smör

1 h
Matjessilltårta ny
Tommy Myllymäki 2025
Betyg: 3.8 av 5 (444 röster)

Matjessilltårta

Tommy Myllymäki
Wivis knäckebröd
Lisa Lemke 2016
Betyg: 3.43 av 5 (7 röster)

Wivis knäckebröd

Lisa Lemke
Krämig örtsill med pepparrot
Lisa Lemke 2016
Betyg: 3.67 av 5 (9 röster)

Krämig örtsill med pepparrot

Lisa Lemke
20 m + 1 dygn
Snaps med citron och dill
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 2.8 av 5 (45 röster)

Snaps med citron och dill

Ernst Kirchsteiger
10 m
Klassisk smörgåstårta med lax Abba
Betyg: 3.8 av 5 (32 röster)

Klassisk smörgåstårta med lax

20 min

Jordgubbsrecepten du bara måste testa!

POPULÄRT
Minipavlova med sommarbär 2
Köket .se kocksida
Betyg: 4.2 av 5 (74 röster)

Minipavlova med sommarbär

Köket.se
1 h 45 min
Pavlova med jordgubbar och pistagenötter 2024
Betyg: 3.9 av 5 (31 röster)

Pavlova med jordgubbar och pistagenötter

2 h
Jordgubbar med grönpepparsås
Pelle Johansson
Betyg: 3.6 av 5 (52 röster)

Jordgubbar med grönpepparsås

Pelle Johansson
30 m
Rostad sockerkaka med jordgubbar och mascarpone
Betyg: 4 av 5 (5 röster)

Rostad sockerkaka med jordgubbar och mascarpone

30 min
POPULÄRT
Marängswiss med jordgubbar och crumble
Roy Fares KH2024
Betyg: 4.2 av 5 (74 röster)

Marängswiss med jordgubbar och crumble

Roy Fares
POPULÄRT
Rulltårta med jordgubbsylt och chantilly
Roy Fares KH2024
Betyg: 4.1 av 5 (197 röster)

Rulltårta med jordgubbsylt och chantilly

Roy Fares
ca 40 m
POPULÄRT
BOB Busenkel marängtårta med bara bär och grädde
Betyg: 4.4 av 5 (18 röster)

Busenkel marängtårta med sylt och grädde

1 h 30 min

Per Morbergs sommarklassiker

Per Morbergs västerbottenpaj NY
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (3317 röster)

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg
1,5 h
Per Morbergs pavlovatårta2
Per Morberg 2018
Betyg: 3.5 av 5 (717 röster)

Per Morbergs Pavlovatårta

Per Morberg
Per Morbergs gubbröra ny 2025
Per Morberg 2018
Betyg: 3.3 av 5 (2093 röster)

Per Morbergs gubbröra

Per Morberg
20 m
Inlagd strömming
Per Morberg 2018
Betyg: 3.2 av 5 (108 röster)

Inlagd strömming

Per Morberg
30 m + 2,5 dygn
Morbergare
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (149 röster)

Morbergare

Per Morberg
Per Morbergs lerpottasill
Per Morberg 2018
Betyg: 3.1 av 5 (10 röster)

Per Morbergs lerpottasill

Per Morberg

Tina Nordströms godaste midsommarrecept

Grissini
Tina Nordström KM
Betyg: 3.3 av 5 (118 röster)

Tinas grissini

Tina Nordström

Grillat till midsommar

Drinkar till midsommar

Frosédrink
David kringlund proiflbild
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Frosédrink

David Kringlund
Italian 75 - bubblig limoncellodrink NY
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Italian 75 - bubblig limoncellodrink

5 min
Frozen Aperol Spritz
Köket .se kocksida
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Frozen Aperol Spritz

Köket.se
5 min
POPULÄRT
Syrén sour
Köket .se kocksida
Betyg: 5 av 5 (11 röster)

Syren sour

Köket.se
10 min
Fläder Collins
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Fläder Collins

10 m
frozen strawberry margarita
David kringlund proiflbild
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Frozen margarita med jordgubbar

David Kringlund
10 min
POPULÄRT
Hugo - bubblig drink med fläder
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (79 röster)

Hugo - bubblig drink med fläder

Köket.se
Rabarber och jordgubbsdrink
Klara Ingemyr
Betyg: 4 av 5 (1 röster)

Rabarber och jordgubbsdrink

Klara Ingemyr
30 min
Fläderspritzer
Jessica Frej
Betyg: 3.9 av 5 (14 röster)

Fläderspritzer

Jessica Frej
15 m
Rabarber sour
Köket .se kocksida
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Rabarber sour

Köket.se
20 min
Vita blommor
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Vita blommor

Bella Porcile
Vilda rabatten
Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Vilda rabatten

Bella Porcile
Rosémojito
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Rosémojito

5-10 min
Syrén spritz
Köket .se kocksida
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Syren spritz

Köket.se
5 min
Jordgubbs-och limebål
Jennie Walldén KM
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Jordgubbs-och limebål

Jennie Walldén
POPULÄRT
Cervera rosésangria med jordgubbar och rabarber
Köket .se kocksida
Betyg: 4.8 av 5 (12 röster)

Rosésangria med rabarber och jordgubbar

Köket.se
20 min
POPULÄRT
Cava sangria ny
Köket .se kocksida
Betyg: 4.1 av 5 (21 röster)

Cava sangria

Köket.se
10 min
Tom collins med hallon
David kringlund proiflbild
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Tom Collins med hallon

David Kringlund
10 min
Aperol spritz - mousserande aperitif
Jenny Finn
Betyg: 3.7 av 5 (26 röster)

Aperol spritz - mousserande aperitif

Jenny Finn
5 min
Lemon rosé
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Lemon rosé

5 min
Citron & limelemonad
Köket .se kocksida
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Citron- och limelemonad med mynta

Köket.se
5 m
Sorbetrosé
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Sorbetrosé

5 min
Koreansk grillad fläskkarré med salladskål

Grillad fläskkarré - lätt att lyckas med

En perfekt nybörjardetalj att lägga på grillen för den som är lite osäker på grillning.
Färdigblandat i glaset - redaktionen testar drinkar på burk 3

Färdigblandat i glaset

Redaktionen testar drinkar på burk! Här är våra favoriter.
Sallad med vattenmelon, feta och bresaola

Vattenmelon - somriga tips och recept!

Vattenmelon - den perfekta törstsläckaren en varm sommardag!
Grillade laxfjärilar med purjolök och krämig dillsås

Grillfest med Catarina König

Läs mer om Catarinas tips och trix för att lyckas vid grillen + massa goda recept!
Få de senaste nyheterna!
En del av TV4,© 1997-2026 TV4 AB
Mer från Schibsted Media