Sommartårta i glas med jordgubbar och brynt smör — Foto: Jessica Frej

Midsommarmeny

Här samlar vi tips på midsommarmenyer från sill till grill med Kökets och TV-kockarnas bästa recept!

Fira midsommar med godaste maten! Oavsett om du vill bjuda på klassisk sillunch med färskpotatis eller gå loss i sommarköket som värsta mat-Tina eller Per Morberg så har vi recepten du letar efter här.

Klassisk sillunch till midsommar

POPULÄRT

Gubbröra med matjessill på fröknäcke

Tom Sjöstedt

20 min + gräddning

Sponsrat innehåll

Snittar med rostad potatis, matjessill och brynt smör

1 h

Matjessilltårta

Tommy Myllymäki

Wivis knäckebröd

Lisa Lemke

Krämig örtsill med pepparrot

Lisa Lemke

20 m + 1 dygn

Snaps med citron och dill

Ernst Kirchsteiger

10 m

Artikel

Sill - våra bästa recept

Sponsrat innehåll

Klassisk smörgåstårta med lax

20 min

Jordgubbsrecepten du bara måste testa!

POPULÄRT

Minipavlova med sommarbär

Köket.se

1 h 45 min

Sommartårta i glas med jordgubbar och brynt smör

Jessica Frej

40 m

Tiramisù med jordgubbar och fläder

Maud Onnermark

35 m

Pavlova med jordgubbar och pistagenötter

Köket.se

2 h

Jordgubbar med grönpepparsås

Pelle Johansson

30 m

Sponsrat innehåll

Rostad sockerkaka med jordgubbar och mascarpone

30 min

POPULÄRT

Marängswiss med jordgubbar och crumble

Roy Fares

Gräddtårta med jordgubbar och fläder

Ernst Kirchsteiger

POPULÄRT

Rulltårta med jordgubbsylt och chantilly

Roy Fares

ca 40 m

Sponsrat innehåll

POPULÄRT

BOB Busenkel marängtårta med bara bär och grädde

Busenkel marängtårta med sylt och grädde

1 h 30 min

Jordgubbstårta på nötbotten

Therese Baalack

Per Morbergs sommarklassiker

Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morberg

1,5 h

Per Morbergs hamburgare med hembakt bröd

Per Morberg

1,5 h

Per Morbergs Pavlovatårta

Per Morberg

Per Morbergs gubbröra

Per Morberg

20 m

Inlagd strömming

Per Morberg

30 m + 2,5 dygn

Rökt laxmousse med forellrom på toast

Per Morberg

2 h

Morbergare

Per Morberg

Per Morbergs lerpottasill

Per Morberg

Tina Nordströms godaste midsommarrecept

Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass

Tina Nordström

10 m

Tinas grissini

Tina Nordström

Cheesecake med räkor och kavring i glas

Tina Nordström

25 m

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Grillad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Tina Nordström

45 m

Sallad på färskpotatis och bönor i tryffeldressing

Tina Nordström

30 m

Helgrillad lax på björkträ med ärtguacamole

Tina Nordström

Riven zucchinisallad med silverlök och citron

Tina Nordström

10 m

Jordgubbstarte med vit chokladganache

Tina Nordström

45 m

Grillat till midsommar

Artikel

Röror och såser till grillat

Shish taouk - Grillade kycklingspett med grillade tomater

Artikel

Grilla kyckling

Portabelloburgare med mozzarella och tryffelmajonnäs

Artikel

Grilla vegetariskt

Artikel

Grillade grönsaker

Drinkar till midsommar

Frosédrink

David Kringlund

Alkoholreklam

Italian 75 - bubblig limoncellodrink

5 min

Rabarber sour - David Kringlunds recept

David Kringlund

20 min

Strawberry sour - David Kringlunds recept

David Kringlund

10 min

Frozen strawberry daiquiri - David Kringlunds recept

David Kringlund

10 min

Frozen Aperol Spritz

Köket.se

5 min

POPULÄRT

Syren sour

Köket.se

10 min

French 75 med fläder och mynta på kanna

David Kringlund

10 min

Sponsrat innehåll

Fläder Collins

10 m

Frozen margarita med jordgubbar

David Kringlund

10 min

POPULÄRT

Hugo - bubblig drink med fläder

Köket.se

Rabarber och jordgubbsdrink

Klara Ingemyr

30 min

Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass

Tina Nordström

10 m

Fläderspritzer

Jessica Frej

15 m

Lemonad med jordgubb och basilika

David Kringlund

Rabarber sour

Köket.se

20 min

Vita blommor

Bella Porcile

Hugo spritz à la Kringlund

David Kringlund

Vilda rabatten

Bella Porcile

Rosémojito

5-10 min

Syren spritz

Köket.se

5 min

Jordgubbs-och limebål

Jennie Walldén

Daiquiri med jordgubb och basilika

David Kringlund

POPULÄRT

Cervera rosésangria med jordgubbar och rabarber

Rosésangria med rabarber och jordgubbar

Köket.se

20 min

POPULÄRT

Cava sangria

Köket.se

10 min

Tom Collins med hallon

David Kringlund

10 min

Aperol spritz - mousserande aperitif

Jenny Finn

5 min

Frossé - drink med rosévin och jordgubbar

Leila Lindholm

5 m

Drink med campari, jordgubbar och tonic

Mathias Dahlgren

Lemon rosé

5 min

Citron- och limelemonad med mynta

Köket.se

5 m

+tips på alkoholfritt

Sorbetrosé

Köket.se

5 min

Fler tips!

5 enkla halloweensnacks

Här är några busenkla halloweensnacks - som inte kräver mycket tid och som alla klarar av!

Marion Ringborgs boeuf bourguignon med krossad potatis

Långkok på högrev

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!

Vin från Italien - 3 tips till höstens middagar

Från kullarna i Piemonte kommer några av Italiens mest omtalade viner.

Alkoholreklam

Schnitzel med citron- och vitlökssmör samt rosmarinpotatis

Äntligen helg - 24 goda recept!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!

Gös med örtig citronsås och pressad potatis CK

God mat med Catarina König

Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!